BGE vuurrook
Pagina 18 van de 19 EersteEerste ... 816171819 LaatsteLaatste
Resultaten 171 tot 180 van de 185

Onderwerp: Tutorial hoe gietijzer seasoning

  1. #171
    Q the Bookmaker Meeting the Parents
    Made Big Things on Small Grills VII
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    Mystery meats Boxtel III
    Seafood Surprise 2014
    Finger licking Q II
    QtB Topdog
    Feet in the Mud - L&T V
    Mystery meats Boxtel II
    Finger licking Q
    Frostbitten and tingled - L&T IV
    Mystery meats Boxtel
    Hitte in de Koffer 2012
    Fishing for Chicken
    Smoke on the Water - L&T III
    Steaked out around the fire II
    Made Big Things on Small Grills II
    Nose to tail
    A Pig's Head full of Chili - L&T II
    Steaked out around the fire
    I survived the zone
    ystava_nl's Avatar
    Ingeschreven
    Sep 2010
    Locatie
    Meteren, Betuwe
    Berichten
    2.238
    Post Thanks / Like
    Ik denk dat Jo naar deze verwijst: http://sherylcanter.com/wordpress/20...ing-cast-iron/
    Wim
    <<< Primo XL 400 -- mini kamado -- 2 x Weber Go Anywhere -- Weber OTS47, some parts shared with Midi UDS >>>

  2. #172
    Aansteker
    Ingeschreven
    Jul 2014
    Berichten
    19
    Post Thanks / Like
    Ik wil mijn gietijzer opnieuw seasonen, op de bbq. Misschien is de vraag al eerder gesteld, maar mag je een koude dutchoven, en dan bedoel ik kamer- of buitentemperatuur, dus niet uit de ijskast, direct op een bbq van pakweg 200 graden plaatsen?

  3. #173
    Kolenschepper I survived the zone Mennuh's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2019
    Locatie
    eersel
    Berichten
    55
    Post Thanks / Like
    ja hoor dat is geen probleem

    het word wat anders als je een do die heet is vult met koud water

  4. #174
    Aansteker
    Ingeschreven
    Jul 2014
    Berichten
    19
    Post Thanks / Like
    Dank, het niet te snel afkoelen had ik inderdaad al verschillende stukken over kunnen vinden, maar de toegestane snelheid van opwarmen daarover staat er volgens mij niet veel op schrift.

  5. #175
    Aansteker
    Ingeschreven
    Jan 2020
    Locatie
    Dronrijp
    Berichten
    24
    Post Thanks / Like
    Heb een gietijzeren rooster van basterd gekocht. Is deze al geseasond? Staat niets van op de doos of site.

    Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A5000 met Tapatalk

  6. #176
    BiBliotheQuaris Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Seafood Surprise 2016
    QtB Topdog
    I survived the zone
    Rookplezier's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2016
    Locatie
    Axel
    Berichten
    7.624
    Post Thanks / Like
    Over het algemeen zijn de produkten van The Bastard al beschermd
    Klein eitje, Tafelbarbecuetje, WGA, 47- 57- 67 cm Weber, wat gietijzer, Hongaarse potten, driepoot, bbq trolley; genoeg om wat op tafel te krijgen. En een Patton smokertje en Broilking gasser en sinds kort héél veel rookhout vind ik

  7. #177
    BBQ freak Meeting the Parents
    Ring of Fire
    I survived the zone

    Ingeschreven
    Feb 2011
    Berichten
    189
    Post Thanks / Like
    Blank gietijzer is grijs, dus al het gietijzer wat er al zwart uitziet is geseasoned.

    Maar meestal is het geen denderende laag, dus zelf nogmaals seasonen kan zeker geen kwaad en zou ik altijd doen. Kleine moeite.
    Laatst gewijzigd door Leipo; 25-01-20 om 22:58.

  8. #178
    Mr. Lollypop Meeting the Parents
    Made Big Things on Small Grills VII
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Made Big Things on Small Grills VI
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Forum Moderator
    pa1ntje's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2013
    Locatie
    Zwijndrecht
    Berichten
    18.446
    Post Thanks / Like
    denk ook dat ie pre-seasoned is
    gewoon nog even beter doen
    Mooi rooster , ga je lol van hebben !
    Weber OTP 47 met grill spit Weber 57 met houten handvaten UDS 210L SMOKEY JOE 60L UDS WGA Maverick 732 Heatermeter Kamado Large Kamado mini Forumgenoot van de Grillmaster 2015
    http://www.bbqforum.nl/forum/image.php?type=sigpic&userid=4618&dateline=1388401043

  9. #179
    BBQ freak I survived the zone
    Ingeschreven
    Aug 2015
    Locatie
    Gemeente Noordenveld, en dan het grootste dorp daarvan
    Berichten
    185
    Post Thanks / Like
    Deze draad weer eens doorgelezen.
    Waarom?
    Nou, van de week dus een gebruikt setje binnengekregen, een GBS bakplaat, en een GBS wok met groentenbak.
    De afgelopen dagen de bakplaat gebruikt op de MT, en nu vinden we het er een beetje komisch uitzien.
    Weber beweert op hun site dat de bakplaat en de wok geëmailleerd zijn, dus een seasoning zou niet nodig moeten zijn.
    Uit de draad geleerd dat onbehandeld gietijzer grijs opschijnt, en behandel meestal zwart.

    Wij zien naar ons idee op dit moment op de bakplaat in het midden een grijze opschijn, en aan de zijkanten glanzend zwarte stukken alsof het gelakt is.
    Onze vraag waarop het antwoord op afstand moeilijk te geven is, is, brandt hier nu het eventueel aanwezige emaille weg, of heeft deze plaat al een seasoning opgebouwd, die in het midden wordt weggebrand?





    Laatst gewijzigd door Hakar; 14-02-20 om 21:36.

  10. #180
    BiBliotheQuaris Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Seafood Surprise 2016
    QtB Topdog
    I survived the zone
    Rookplezier's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2016
    Locatie
    Axel
    Berichten
    7.624
    Post Thanks / Like
    Lastig te zien, maar als het geëmailleerd is heeft het flink te lijden gehad.
    Gewoon lekker in de olie na elke kook/baksessie zou ik zeggen.
    Klein eitje, Tafelbarbecuetje, WGA, 47- 57- 67 cm Weber, wat gietijzer, Hongaarse potten, driepoot, bbq trolley; genoeg om wat op tafel te krijgen. En een Patton smokertje en Broilking gasser en sinds kort héél veel rookhout vind ik

Gelijkaardige Onderwerpen

  1. kleine tutorial Spareribs
    Door tokugawa in forum Rond het Vuur
    Reacties: 42
    Laatste Bericht: 15-06-10, 06:46
  2. Dikke tutorial
    Door Phubar in forum Rond het Vuur
    Reacties: 11
    Laatste Bericht: 20-08-09, 16:02
  3. Phubar's Seasoning Burn
    Door Phubar in forum Het Oog wil ook wat
    Reacties: 27
    Laatste Bericht: 17-08-09, 18:24

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •