BGE vuurrook
Resultaten 1 tot 9 van de 9

Onderwerp: We gaan lekker doorrrr

  1. #1
    Rooksnuiver I survived the zone LeeJohn's Avatar
    Ingeschreven
    Jul 2020
    Locatie
    Aalten Centraal
    Berichten
    114
    Post Thanks / Like

    We gaan lekker doorrrr

    "Het houdt niet op, niet vanzelf..."

    #bbqgolf/dag5

    "Eet meer Vis!" Werd me van de week subtiel duidelijk gemaakt. Hoewel ieder, dus ook ik, zo zijn voorkeuren heeft, ben ik zeker voorstander van variatie!
    Aangezien de populatie landdieren toch al aardig uitgedund is afgelopen week duiken we deze keer maar eens onder water voor de avondmaaltijd. Geen dagvullend programma deze keer, maar even een keer een quick-fik!

    Vooraf bakken we wokgamba's in chilimarinade. Heerlijk!

    Daarna gegrilde Tonijnsteaks*, gemarineerd in soja-teriyaki en vergezeld van een wasabi-knoflook-mayonaise. Het vuur mooi hoog opgestookt, de tonijn een paar minuutjes per kant, mooi grill ruitje en daarna meteen aansnijden en opsmikkelen. My God, dit is toch ook wel echt goddelijk lekker hoor!

    On the side een paar plakken gegrilde aubergine en aardappel-rozetjes (die laatste overige voor het gemak even uit de binnenkeuken, je zou bijna vergeten dat we die ook nog hebben.. )...

    Om me niet alle Tonijn voor mijn neus te zien worden weggekaapt had ik voor de kids een frikandelletje klaargemaakt. Zodoende aten ze in ieder geval iets mínder Tonijn en was er dus meer voor papa en mama!

    #Genieten!

    * Een mooi stuk Tonijn van ca 650 gram gekocht en in steaks gesneden. Gekocht bij Ruyzendaal vishandel bij de jumbo in Aalten.

    Verstuurd vanaf mijn SM-A217F met Tapatalk
    Huidig assortiment: Grill Guru large, Weber 47 compact, Buccan Bunbury double barrel

  2. #2
    Going whole hog I survived the zone
    Ingeschreven
    Jun 2016
    Berichten
    587
    Post Thanks / Like
    Gaaf die tonijn, moet ik maar eens gaan proberen

    Sent from my Redmi Note 8T using Tapatalk

  3. #3
    BiBliotheQuaris Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Seafood Surprise 2016
    QtB Topdog
    I survived the zone
    Rookplezier's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2016
    Locatie
    Axel
    Berichten
    10.410
    Post Thanks / Like
    Zucht!

    Heerlijk!
    Barbecuetjes, beetje gietijzer, plezier en Resevebelg; Rookplezier zonder R is ookplezier

  4. #4
    Hussiemussie I survived the zone
    Ingeschreven
    Jul 2018
    Locatie
    Leeuwarden
    Berichten
    3.365
    Post Thanks / Like
    Gaan we ook maar eens proberen ziet er heerlijk uit


    Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk Pro
    Grill Guru Elite Large ,WGA,Barbecook,joystove large,Maverick 733,fantast,One minute lighter

  5. #5
    Primoloog I survived the zone knoeier66's Avatar
    Ingeschreven
    May 2016
    Locatie
    Den Haag
    Berichten
    2.714
    Post Thanks / Like
    Lekkerrrr, doe ik veel te weinig. Vis op de q.
    Primo XL / WGA met GG en thermometer / Maverick ET-732 / Rode Thermapen MK4 / 1,5 x Fantast / Certified BBQ-Golfer

  6. #6
    BBQ Privateer QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    DennisH's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2013
    Locatie
    Sint Maarten
    Berichten
    8.052
    Post Thanks / Like
    Zo dat zijn mooie steaks geworden!
    Experientia docet stultos
    Certified KCBS Judge
    Proud member of the Serial Soul Smokers
    Kamado Auplex Large - BBQ Guru CyberQ Wifi - DO Petromax 3FT - DO Petromax 4,5FT 2x - DO Petromax 6FT 2x - DO Petromax 12FT - El Fuego DO 12QT - Skillet - Windmill Skillet - Petromax FE90 - WGA - Weber MTP GBS - VidaXL Spitring - Green Forrest GF300E - GrillGrate 3x - Finnwerk Vuurschaal HARRI 70 - Coox stove - UDS - Joy Charcoal Stove Large 2x - Bastard One Minute Lighter - Campmaid Oudoor Grill Set - Feuerhand Pyron met grillplaat

  7. #7
    Killed,grilled and ate Steven Raichlen QtB Topdog
    I survived the zone
    m.r.derksen's Avatar
    Ingeschreven
    Jul 2012
    Locatie
    brummen
    Berichten
    1.383
    Post Thanks / Like
    ja mooie steaks hoor

  8. #8
    Aanjager Back to Skool L&T VIII
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    QtB Topdog
    I survived the zone
    rikbeter's Avatar
    Ingeschreven
    Sep 2014
    Locatie
    Steenwijk
    Berichten
    5.972
    Post Thanks / Like
    Mjam mjam..... kwijl kwijl.
    Gear: Weber Jumbo Joe 47 (2014) ; Weber one touch premium 57 (2014), WGA (2017), Kooki non-stick self-basting barbeque chicken roaster.

    forumgenoot van allemaal interessante en creatieve mensen

  9. #9
    Sleeveless Q QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    fxs81's Avatar
    Ingeschreven
    Apr 2015
    Locatie
    Julianadorp
    Berichten
    14.260
    Post Thanks / Like
    Heerlijk man, da's hier alweer te lang geleden.
    WGA | Weber MT 57 GBS SE | KJ Classic II | WlanThermo mini V2 | Amstel mini kamado | Joefyr | JoyStove L | Tri-pod | Mammoet Bucket Grill | Diverse Gietijzeren speeltjes
    https://www.instagram.com/stef_bbq/
    Goeie wijn is nog steeds gin bier

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •