Na Eddy's post had ik weer een oh ja momentje dus ook aan de slag gegaan. Hetzelfde recept als de laatste keer, die beviel erg goed. Worst gedraaid, 48 uur op het keukenkastje en net opgehangen. Volgens het metertje 15 graden nu en 72% vochtigheid. Nu maar weer iedere dag even kijken hoe het gaat. Vorige keer heb ik de schimmel er steeds afgehaald ook al was hij wit, als dit nu weer gebeurt laat ik hem bij 1 zitten en dan eens kijken hoe dat gaat. De foto's.
Mooi om te zien hoe rood ze al kleuren in 2 dagen op de kast.
Word weer vervolgd....
Na een weekje hangen, het is duidelijk kouder geworden. Nog geen schimmel te ontdekken.
Stay tuned folks...