BGE vuurrook
Resultaten 1 tot 7 van de 7

Onderwerp: Kalfs oester op de Weber

  1. #1
    BBQ freak
    Ingeschreven
    Sep 2019
    Berichten
    150
    Post Thanks / Like

    Kalfs oester op de Weber

    Hoi All,

    Kalfs oester deze keer, leek me lekker.



    Uitpakken, schoonmaken en wat PeZo.



    Aardappeltjes gewassen en met een beetje zonnebloemolie in de aluminiumfolie.
    Deze gaan zo'n 45 min op de BBQ.



    Niet teveel briketten links en rechts, de Weber op 150C.



    Eerst indirect tot een kern van 48C, daarna nog even boven de briketten tot een kern van 52C.



    Deze keer had ik weinig op het bord.



    Maar wat was ie lekker roze.



    Mooi roze, heerlijk mals en heerlijk van smaak.

  2. #2
    BBQ Privateer QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    DennisH's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2013
    Locatie
    Sint Maarten
    Berichten
    7.566
    Post Thanks / Like
    Lekker stukkie vlees!
    Experientia docet stultos
    Certified KCBS Judge
    Proud member of the Serial Soul Smokers
    Kamado Auplex Large - BBQ Guru CyberQ Wifi - DO Petromax 3FT - DO Petromax 4,5FT 2x - DO Petromax 6FT 2x - DO Petromax 12FT - El Fuego DO 12QT - Skillet - Windmill Skillet - Petromax FE90 - WGA - Weber MTP GBS - VidaXL Spitring - Green Forrest GF300E - GrillGrate 3x - Finnwerk Vuurschaal HARRI 70 - Coox stove - UDS - Joy Charcoal Stove Large 2x - Bastard One Minute Lighter - Campmaid Oudoor Grill Set - Feuerhand Pyron met grillplaat

  3. #3
    Going whole hog I survived the zone m.r.derksen's Avatar
    Ingeschreven
    Jul 2012
    Locatie
    brummen
    Berichten
    859
    Post Thanks / Like
    heerlijk stukje vlees en perfecte garing! goed bezig

  4. #4
    BiBliotheQuaris Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Seafood Surprise 2016
    QtB Topdog
    I survived the zone
    Rookplezier's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2016
    Locatie
    Axel
    Berichten
    9.446
    Post Thanks / Like
    Dat is smullen!
    Reservebelg

  5. #5
    Killed,grilled and ate Steven Raichlen I survived the zone Joe-er's Avatar
    Ingeschreven
    Oct 2019
    Locatie
    Hendrik Ido Ambacht
    Berichten
    1.684
    Post Thanks / Like
    Mooie garing! Zal vast gesmaakt hebben!!
    Weber Kettle Classic, Kamado Joe Classic II, Kamado Joe Junior, Meater+, Thermapen MK4

  6. #6
    Sleeveless Q QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    fxs81's Avatar
    Ingeschreven
    Apr 2015
    Locatie
    Julianadorp
    Berichten
    13.498
    Post Thanks / Like
    Prima bordje, ziet er goed uit.
    WGA | Weber MT 57 GBS SE | KJ Classic II | WlanThermo mini V2 | Amstel mini kamado | Joefyr | JoyStove L | Tri-pod | Mammoet Bucket Grill | Diverse Gietijzeren speeltjes
    https://www.instagram.com/stef_bbq/
    Goeie wijn is nog steeds gin bier

  7. #7
    Hussiemussie I survived the zone
    Ingeschreven
    Jul 2018
    Locatie
    Leeuwarden
    Berichten
    2.820
    Post Thanks / Like
    Lekkerrrrr


    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
    Grill Guru Elite Large ,WGA,Barbecook,joystove large,Maverick 733,fantast,One minute lighter

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •