BGE vuurrook
Pagina 1 van de 6 123 ... LaatsteLaatste
Resultaten 1 tot 10 van de 60

Onderwerp: Wat maken jullie voor Kerst diner

  1. #1
    Going whole hog Burnt the End
    I survived the zone
    Niettemin's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2018
    Berichten
    773
    Post Thanks / Like

    Wat maken jullie voor Kerst diner

    Ik ben wel benieuwd wat iedereen hier maakt. Ik zal zelf eerst beginnen.
    Wij verdelen de maaltijden altijd per gezin. Dit jaar doe ik de voorgerechten.
    Bij mijn familie doe ik runderwangen. Gewoon pezo en inpakken met honing, boter en appelciderazijn.
    Bij de schoonfamilie secrets bellotta reverse sear. Eerst even goed roken. Heel misschien koop ik de smokey gun nog voor de kerst en dan koudrook ik hem eerst nog met kersenpellets en dan alleen afgrillen.

    Als groente wou ik wat spruiten gegrild erbij doen. Ik vroeg mij alleen af of iemand hier nog een goed receptje daarvoor heeft.


    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

  2. #2
    Hibachi
    Ingeschreven
    May 2019
    Berichten
    9
    Post Thanks / Like
    Dit jaar voor het "eerst"de kamado aan voor Kerst. Ga voor een buikspekje als borrelhapje.
    Porcetta ga ik proberen als hoofdgerecht.

  3. #3
    Flipflopper I survived the zone nielss055's Avatar
    Ingeschreven
    Dec 2015
    Locatie
    Apeldoorn
    Berichten
    2.078
    Post Thanks / Like


    Voor de gein dit jaar een menukaartje gemaakt.
    Zoals elk jaar veel familie en vrienden bij elkaar en de bbq’s draaien vol gas.
    Met een vlammende groet,


    KJ Classic II | OTX 57 | SJ 37 | Mini WSM | WGA | KipGrill | Mini kamado
    Trots lid van het Barbekoeiers vriendenteam

  4. #4
    BBQ freak I survived the zone SlowRoller's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2019
    Locatie
    Limburg(BE)
    Berichten
    172
    Post Thanks / Like
    Bij ons worden het low and slow ribbels op de wsm aangevuld door hot en fast scampi, kip en arrostici met daarbij koud buffet.

    Verstuurd vanaf mijn GM1913 met Tapatalk

  5. #5
    Spullen! Meeting the Parents
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Finger Licking Q IV
    Pulled from 6ft Under
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Eigenhymer's Avatar
    Ingeschreven
    Oct 2014
    Locatie
    Sint Anthonis
    Berichten
    11.952
    Post Thanks / Like
    Wij eten met kerst boerenkool stampot met spek en worst. Na de kerstdagen gaan we weer als vanouds los..
    O.a.: Black Betty 1800 kg smokertrailer, Blue Prints offset smokeraanhanger, 25 Inch HM barrelbbq, 16 Inch Oklahoma Joe Longhorn, 4 Outdoor Chefs, Primo Oval XL400, Niclan, 200 ltr Barrelbbq, 2 x rookoven, 2 Pruttel(schrot)pot, 2 Swing Grill, 2x 200 ltr UDS, 110 ltr UDS, 6 WGA's zonder en met houten & kunstof handvat, Cramer bovengril, 2 x Planchaplaat op wokbrander, HM Ofyr, koffergril, Weber perforumer deluxe, 2 Joy's, 2 Envirofit stove, div. Do's etc. etc. www.backyard-smokeaholics.nl

  6. #6
    Killed,grilled and ate Steven Raichlen QtB Topdog eddy6844's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2017
    Locatie
    Julianadorp
    Berichten
    1.068
    Post Thanks / Like
    Die boerenkool doen wij ook regelmatig met kerst. Dit jaar beide dagen bereikbaarheidsdienst, kan dus elk moment weggeroepen worden. Geen tijd voor die onzin allemaal.
    Zonder koffie functioneer ik niet

  7. #7
    Sleeveless Q Burnt the End
    I survived the zone
    fxs81's Avatar
    Ingeschreven
    Apr 2015
    Locatie
    Julianadorp
    Berichten
    11.189
    Post Thanks / Like
    1e kerstdag bij mijn zwager eten, geen idee wat. 2e kerstdag picanha en/of iberico secreto bellota en/of longhaas en/of inside skirt met als snackje die gevulde filodeeg dingen die Redchilly had gemaakt voor de QtB. 3e kerstdag leftovers van bovenstaande. Alles geserveerd met iets van groente en een vorm van aardappels en/of pasta
    WGA | Weber Mastertouch 57 GBS Special Edition | Kamado Joe Classic II | WlanThermo mini V2 | Amstel mini kamado | Joefyr | JoyStove Large | Diverse Gietijzeren speeltjes

    Goeie wijn is nog steeds gin bier

  8. #8
    Pitmaster Dinjesk's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2019
    Locatie
    schoonebeek
    Berichten
    249
    Post Thanks / Like
    Tot nu toe

    Mini turducken van howtobbqright
    Crispy leaf potatoes van bbqjunkie


    Zullen nog wel meer dingen bijkomen.
    Deze zijn nog nader te bepalen

    Verstuurd vanaf mijn Mi 9T Pro met Tapatalk

  9. #9
    Killed,grilled and ate Steven Raichlen I survived the zone
    Ingeschreven
    Jul 2018
    Locatie
    Leeuwarden
    Berichten
    1.414
    Post Thanks / Like
    Eerste kerstdag nog geen idee tweede kerstdag bij dochter ouderwets gourmetten
    Grill Guru Elite Large ,WGA,Barbecook,joystove large,Maverick 733,fantast,One minute lighter

  10. #10
    Dik doun in' Tune Back to Skool L&T VIII
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    Feet in the Mud - L&T V
    Mystery meats Boxtel II
    Finger licking Q
    Frostbitten and tingled - L&T IV
    Mystery meats Boxtel
    Hitte in de Koffer 2012
    Fishing for Chicken
    Burnt the End
    Smoke on the Water - L&T III
    Steaked out around the fire II
    Made Big Things on Small Grills II
    Nose to tail
    A Pig's Head full of Chili - L&T II
    I survived the zone
    hertekop's Avatar
    Ingeschreven
    Oct 2010
    Locatie
    South Horney
    Berichten
    2.019
    Post Thanks / Like
    helemaal niks, dit jaar naar moeke op 1e kerstdag en de 2e kerstdag naar de schoonfamilie, dus gewoon aanschuiven en dan een vreetzame kerst

    grtn hertekop
    Member http://www.allseasoned.nl team.
    Gesponsord door : http://www.vlees.nu
    Fueled by : http://www.terlanco.nl
    drinks suplied by :https://www.kleinduimpje.nl/
    open vuur ondersteund door :http://www.brandgoed.nl
    BBQ sponsored by :http://www.backwoods-smoker.com
    keeping it cool by :https://www.orioncoolers.com

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •