BGE vuurrook
Resultaten 1 tot 10 van de 10

Onderwerp: hibachi/bbq starten zonder rookoverlast

  1. #1
    Pitmaster Wil's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Locatie
    Hoogvliet
    Berichten
    272
    Post Thanks / Like

    hibachi/bbq starten zonder rookoverlast

    Kleine houtsnippers verzadigd met een beetje bio-ethanol. Geen vieze startersrook!


    https://youtu.be/uLmshz8riQg
    Iedereen wil oud worden maar oud ZIJN is helemaal niet leuk.

  2. #2
    Mr. Lollypop Meeting the Parents
    Made Big Things on Small Grills VII
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Made Big Things on Small Grills VI
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Forum Moderator
    pa1ntje's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2013
    Locatie
    Zwijndrecht
    Berichten
    17.712
    Post Thanks / Like
    wat een leuke Q Wil !
    Weber OTP 47 met grill spit Weber 57 met houten handvaten UDS 210L SMOKEY JOE 60L UDS WGA Maverick 732 Heatermeter Kamado Large Kamado mini Forumgenoot van de Grillmaster 2015
    http://www.bbqforum.nl/forum/image.php?type=sigpic&userid=4618&dateline=1388401043

  3. #3
    Spullen! Meeting the Parents
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Finger Licking Q IV
    Pulled from 6ft Under
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Eigenhymer's Avatar
    Ingeschreven
    Oct 2014
    Locatie
    Sint Anthonis
    Berichten
    11.409
    Post Thanks / Like
    Dat rookloos starten zal me een worst zijn.. Maar dat grappige bbq'tje, met zijn in hoogte verstelbaar rooster.. Kei mooi man..
    O.a.: Black Betty 1800 kg smokertrailer, Blue Prints offset smokeraanhanger, 25 Inch HM barrelbbq, 16 Inch Oklahoma Joe Longhorn, 4 Outdoor Chefs, Primo Oval XL400, Niclan, 200 ltr Barrelbbq, 2 x rookoven, 2 Pruttel(schrot)pot, 2 Swing Grill, 2x 200 ltr UDS, 110 ltr UDS, 6 WGA's zonder en met houten & kunstof handvat, Cramer bovengril, 2 x Planchaplaat op wokbrander, HM Ofyr, koffergril, Weber perforumer deluxe, 2 Joy's, 2 Envirofit stove, div. Do's etc. etc. www.backyard-smokeaholics.nl

  4. #4
    BBQ Privateer QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    DennisH's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2013
    Locatie
    Sint Maarten
    Berichten
    5.690
    Post Thanks / Like
    Gave Q
    Experientia docet stultos
    Certified KCBS Judge
    Proud member of the Serial Soul Smokers
    Kamado Auplex Large - DIY RF Offset Smoker - Varkensspit - BBQ Guru CyberQ Wifi - DO Petromax 6FT 2x - DO Petromax 3FT - El Fuego DO 12QT - Skillet - Petromax FE90 - WGA - Green Forrest GF300E - GrillGrate 3x - Coox stove - UDS - Joy Charcoal Stove Large - Bastard One Minute Lighter - Campmaid Oudoor Grill Set - Feuerhand Pyron

  5. #5
    Pitmaster Wil's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Locatie
    Hoogvliet
    Berichten
    272
    Post Thanks / Like
    Ik heb hem gemaakt van een 5 kg propaan gasflesje, het is net een koffertje.
    Mooi voor op een balkon of bij klagende buren. Ook voor op de camping en zo, is errug handig.
    Onderin zit een "lont" van 400 ml beuken snippertjes gedrenkt in 150 ml bio-ethanol.
    Dat maakt hem rookvrij, dus voor klagende buren een oplossing. Brand rustig en beheerst
    ben er blij mee. Ga hem nog spuiten denk ik.
    Laatst gewijzigd door Wil; 24-09-19 om 09:31.
    Iedereen wil oud worden maar oud ZIJN is helemaal niet leuk.

  6. #6
    Sleeveless Q Burnt the End
    I survived the zone
    fxs81's Avatar
    Ingeschreven
    Apr 2015
    Locatie
    Julianadorp
    Berichten
    10.637
    Post Thanks / Like
    Gaaf ding man.
    WGA | Weber Mastertouch 57 GBS Special Edition | Kamado Joe Classic II | WlanThermo mini V2 | Amstel mini kamado | Joefyr | Diverse Gietijzeren speeltjes

    Goeie wijn is nog steeds gin bier

  7. #7
    BiBliotheQuaris Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Seafood Surprise 2016
    QtB Topdog
    I survived the zone
    Rookplezier's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2016
    Locatie
    Axel
    Berichten
    6.921
    Post Thanks / Like
    Hoewel ik wat schrik heb om met versnellers te werken lijkt dit wel een aardig idee
    Het leven is als een frikandel, Je maakt het zelf speciaal (Gerard en Ton Koopmans)

  8. #8
    Pitmaster Wil's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Locatie
    Hoogvliet
    Berichten
    272
    Post Thanks / Like
    Heb hem gespoten, neem hem mee op korte tripjes vakantiehuisjes en zo, ben errug tevreden met dat dingetje...echt rookvrij.
    De verhouding ethahol/houtsnippertjes is belangrijk. Moet wel per grill/BBQ ff getest worden denk ik. Te weinig ethanol geeft weer een
    beetje rook en te veel ethanol geeft grote vlammen en geen BBQ-smaak omdat de bio ethanol dan alle aroma`s verbrand.
    De hoeveelheid kooltjes/houtskool speelt ook een rol. In mijn geval een volledig gevuld roostertje kooltjes en/of houtskool.
    Onderin deze Hibachi ligt het laagje beuken houtsnippers, direct daarboven een kolenroostertje met de BBQ-kolen of houtskool.
    Na de verbranding van de ethanol gloeien de snippers nog wat na met minimale (lekkere) houtrook en de kolen zijn bijna wit.
    Hangt van de verhouding ethanol en hout af. Dat is wel aardig als je wat rooksmaak wil toevoegen.
    Dus de snippers moeten het ethanol volledig opgenomen hebben er is er dan geen vloeistof te zien.
    Ik giet de ethanol direct over de kolen/houtskool met daaronder de snippers en wacht minimaal 5 minuten tot alles opgezogen is.
    Let op: ga nooit vloeibare brandstof toevoegen in open vuur!! en stop de fles ethanol weg! Steek aan met een lange aansteker
    en houdt afstand voor het geval dat er door te veel ethanol een steekvlam ontstaat. Kinderen en brandbare stoffen weg bij het
    aansteken! Gebruik bij twijfel liever te weinig ethanol dan te veel.


    Laatst gewijzigd door Wil; 12-10-19 om 18:18.
    Iedereen wil oud worden maar oud ZIJN is helemaal niet leuk.

  9. #9
    Mr. Lollypop Meeting the Parents
    Made Big Things on Small Grills VII
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Made Big Things on Small Grills VI
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Forum Moderator
    pa1ntje's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2013
    Locatie
    Zwijndrecht
    Berichten
    17.712
    Post Thanks / Like
    Hij is echt heel mooi zo !
    duidelijk verhaal ook !
    Weber OTP 47 met grill spit Weber 57 met houten handvaten UDS 210L SMOKEY JOE 60L UDS WGA Maverick 732 Heatermeter Kamado Large Kamado mini Forumgenoot van de Grillmaster 2015
    http://www.bbqforum.nl/forum/image.php?type=sigpic&userid=4618&dateline=1388401043

  10. #10
    Rooksnuiver Suwie's Avatar
    Ingeschreven
    Mar 2019
    Locatie
    n-br
    Berichten
    134
    Post Thanks / Like
    Wat een gave q zeg

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •