BGE vuurrook
Resultaten 1 tot 3 van de 3

Onderwerp: Pizza op gas bbq

  1. #1

    Ingeschreven
    Apr 2018
    Berichten
    2
    Post Thanks / Like

    Pizza op gas bbq

    Is dat mogelijk? We hebben een bbq met deksel, thermometer en 3 branders. Ik heb al gelezen over een pizzasteen maar je moet indirect bakken. Hoe doe ik dat dan?
    Iemand tips en adviezen?

  2. #2
    Sleeveless Q Burnt the End
    I survived the zone
    fxs81's Avatar
    Ingeschreven
    Apr 2015
    Locatie
    Julianadorp
    Berichten
    10.838
    Post Thanks / Like
    Ja, da's mogelijk. Op mijn twee brander gasser ook diverse keren pizza gebakken. Heb toen de onderkant van de steen ingepakt met twee lagen alufolie. De branders vol open en dat de temperatuur niet meer opliep de pizza erop gelegd. Ging prima.
    WGA | Weber Mastertouch 57 GBS Special Edition | Kamado Joe Classic II | WlanThermo mini V2 | Amstel mini kamado | Joefyr | JoyStove Large | Diverse Gietijzeren speeltjes

    Goeie wijn is nog steeds gin bier

  3. #3
    Kolenschepper gerardnl's Avatar
    Ingeschreven
    May 2015
    Locatie
    aan de linge
    Berichten
    81
    Post Thanks / Like
    Het is zeker mogelijk ik doe dit altijd met twee tegelijk ,gasser opstoken tot 280 gr daarna 15 min pizza erin en klaar is keer heerlijk en makkelijk .
    ik gebruik als pizzasteen een terracotta schaal van 3 euro werkt perfect ,wel zorgen dat de pizza,s een cm of 10 vrij zijn van het rooster omdat anders de onderkant snel zwart word dit doe ik met een baksteen eronder .succes

Labels voor dit Bericht

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •