BGE vuurrook
Resultaten 1 tot 9 van de 9

Onderwerp: Weinig foto’s, veel plezier.

  1. #1
    Going whole hog
    Ingeschreven
    May 2018
    Locatie
    Randstad
    Berichten
    919
    Post Thanks / Like

    Weinig foto’s, veel plezier.

    Vandaag kwam de schoonfamilie op bezoek, we waren met zijn achten.
    Alles, behalve de bijgerechten, kwam van de Kamado Joe en het was allemaal heerlijk:
    - zalmfilet, warm gerookt op cederhouten plankje tot 55 graden, precies goed.
    - scampi’s a la Eddy. Die hadden we al eerder gemaakt, maar nu hadden we de goede maat, 16/20 en die waren ook erg lekker
    - pulled chicken, 3 uur op 120 graden gegaard, gerookt met kersenhout, indirect met waterbak eronder. Gepulled en gemengd met Very Berry bbq saus van Smokey Goodness. Het vel was goed krokant en heb ik in kleine stukjes gemalen. Met pita broodjes, coleslaw en aardappelsalade met groene asperges en dille. Mijn neefje nam 1

    Hap en zei gelijk dat hij een tweede broodje wilde, dat was erg leuk en ook de rest van de familie heeft zitten smullen.
    - als toetje geroosterde aardbeien gemengd met sumak, vanille essence en munt, 20 minuten op 200 graden. Geserveerd met een mengsel van uitgelekte Griekse yoghurt, slagroom en poedersuiker.
    Helaas heb ik alleen foto’s van de kip en van het slagveld dat de tafel was na de maaltijd.
    Dus eigenlijk is er niet veel gebeurd, maar we hadden wel een leuke middag....


    Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
    Laatst gewijzigd door CruisingCleo; 10-06-19 om 00:33.
    Kamado Joe Classic ll / WGA / Cook King Fire bowl Bali met grillring /een rode MK3 Thermapen en nog een hele berg onmisbare zaken, waaronder inmiddels zo’n 10 bbq kookboeken.

  2. #2
    Mr. Lollypop Meeting the Parents
    Made Big Things on Small Grills VII
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Made Big Things on Small Grills VI
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Forum Moderator
    pa1ntje's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2013
    Locatie
    Zwijndrecht
    Berichten
    16.691
    Post Thanks / Like
    ik kan me er iets bij voorstellen
    en neefjes (en nichtjes) zijn eerlijk hè , dus het zal lekker zijn geweest
    Weber OTP 47 met grill spit Weber 57 met houten handvaten UDS 210L SMOKEY JOE 60L UDS WGA Maverick 732 Heatermeter Kamado Large Kamado mini Forumgenoot van de Grillmaster 2015
    http://www.bbqforum.nl/forum/image.php?type=sigpic&userid=4618&dateline=1388401043

  3. #3
    BiBliotheQuaris Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Seafood Surprise 2016
    QtB Topdog
    I survived the zone
    Rookplezier's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2016
    Locatie
    Axel
    Berichten
    6.187
    Post Thanks / Like
    Dat ziet er tof uit, zal zeker aangenaam geweest zijn
    Het leven is als een frikandel, Je maakt het zelf speciaal (Gerard en Ton Koopmans)

  4. #4
    Heet! QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Pier's Avatar
    Ingeschreven
    May 2016
    Locatie
    Achterhoek
    Berichten
    2.215
    Post Thanks / Like
    Fantastisch!
    En dit was dan nog voor de koude kant. Ben benieuwd wat je maakt als je eigen familie komt
    WMT 57 en WGA
    (grow your own chillies)

  5. #5
    Aanjager Back to Skool L&T VIII
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    QtB Topdog
    I survived the zone
    rikbeter's Avatar
    Ingeschreven
    Sep 2014
    Locatie
    Steenwijk
    Berichten
    4.354
    Post Thanks / Like
    Jammer dat er zo weinig foto's zijn. Had daar wel meer van willen zien....

    Verstuurd vanaf mijn jumbo joe met Tapatalk
    Gear: Weber Jumbo Joe 47 (2014) ; Weber one touch premium 57 (2014), WGA (2017), Kooki non-stick self-basting barbeque chicken roaster.

    forumgenoot van allemaal interessante en creatieve mensen

  6. #6
    Going whole hog
    Ingeschreven
    May 2018
    Locatie
    Randstad
    Berichten
    919
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Pier Bekijk Berichten
    Fantastisch!
    En dit was dan nog voor de koude kant. Ben benieuwd wat je maakt als je eigen familie komt
    Nou, dit dus :

    http://www.bbqforum.nl/forum/showthr...familie-reunie
    Kamado Joe Classic ll / WGA / Cook King Fire bowl Bali met grillring /een rode MK3 Thermapen en nog een hele berg onmisbare zaken, waaronder inmiddels zo’n 10 bbq kookboeken.

  7. #7
    De Wafeltjes Meneer Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Finger Licking Q III
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    Mystery meats Boxtel III
    Seafood Surprise 2014
    QtB Topdog
    Feet in the Mud - L&T V
    Mystery meats Boxtel II
    Made Big Things on Small Grills III
    Finger licking Q
    Frostbitten and tingled - L&T IV
    Mystery meats Boxtel
    Hitte in de Koffer 2012
    I survived the zone
    EddyDP's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2011
    Locatie
    Blankenberge, Belgie
    Berichten
    4.114
    Post Thanks / Like
    Had best willen aanschuiven.
    Ik ben niet curieus, maar ik weet graag veel.
    Enne, de beste stuurlui staan aan wal.
    ** 2012-2013 Certified MOINK baller! **

  8. #8
    Going whole hog I survived the zone
    Ingeschreven
    May 2016
    Locatie
    Den Haag
    Berichten
    959
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door EddyDP Bekijk Berichten
    Had best willen aanschuiven.
    Ik ook...

    Verstuurd vanaf mijn SM-A320FL met Tapatalk
    Primo XL / WGA met thermometer / Maverick ET-732 / Rode Chinese thermapen kloon / 1,5 x Fantast

  9. #9
    Sleeveless Q Burnt the End
    I survived the zone
    fxs81's Avatar
    Ingeschreven
    Apr 2015
    Locatie
    Julianadorp
    Berichten
    9.841
    Post Thanks / Like
    Vaak is plezier veul belangrijker dan veul foto's. Lekker bezig geweest.
    WGA | Weber Mastertouch 57 GBS Special Edition | Kamado Joe Classic II | WlanThermo mini V2 | Amstel mini kamado | Diverse Gietijzeren speeltjes

    Goeie wijn is nog steeds gin bier

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •