BGE vuurrook
Pagina 2 van de 3 EersteEerste 123 LaatsteLaatste
Resultaten 11 tot 20 van de 21

Onderwerp: QtB - teriyaki ananas burger

  1. #11
    Pitmaster I survived the zone Sebas1988's Avatar
    Ingeschreven
    May 2016
    Locatie
    Papendrecht
    Berichten
    232
    Post Thanks / Like
    Dat zijn beste jongens Ron! Kan die smaakcombinatie wel waarderen. 2 x 1/3 had ik zo gelust
    Weber OTP 57 || WGA || Igrill mini || Chinese thermapen || Fantast

    || No Guts No Glory ||

  2. #12
    Going whole hog I survived the zone Grill Canary's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2019
    Locatie
    Gelderland
    Berichten
    710
    Post Thanks / Like
    Echt een alleraardigste burger zeg! En een boeiend (foto)verslagje; complimenten!
    Big Green Egg Large | WGA | Cadac Safari Chef | SuperFast Thermapen Professional MK4 | ThermoPro TP-20 | Lading gietijzer

  3. #13
    Dry Hopped Back to Skool L&T VIII
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    QtB Topdog
    Feet in the Mud - L&T V
    Mystery meats Boxtel II
    Frostbitten and tingled - L&T IV
    Mystery meats Boxtel
    Burnt the End
    Smoke on the Water - L&T III
    Steaked out around the fire II
    Steaked out around the fire
    Putteing on the Ribs
    Laegh en Traegh Survivor
    I survived the zone
    Forum Moderator
    Niek's Avatar
    Ingeschreven
    Apr 2009
    Locatie
    Mariahout, Netherlands
    Berichten
    9.374
    Post Thanks / Like
    Lust ik! Mooie combi van smaken!
    ''I want something good to die for. To make it beautiful to live.''

    Drink different; https://untappd.com/user/NiekBBQ

    Lowland smokers powered by ecobrasa, Dammers houtskool, de bbqfabriek, True2BBQ en Nice to meat
    NK low and slow BBQ 2013 NK BBQ 2011, 2012 / BKBBQ Survivor 2010, EKBBQ survivor 2012

  4. #14
    BBQ Privateer QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    DennisH's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2013
    Locatie
    Sint Maarten
    Berichten
    4.913
    Post Thanks / Like
    Beste burgers, die zien er heel lekker uit!
    Experientia docet stultos
    Certified KCBS Judge
    Proud member of the Serial Soul Smokers
    Kamado Auplex Large - DIY RF Offset Smoker - Varkensspit - BBQ Guru CyberQ Wifi - DO Petromax 6FT 2x - DO Petromax 3FT - El Fuego DO 12QT - Skillet - Petromax FE90 - WGA - Green Forrest GF300E - GrillGrate 3x - Coox stove - UDS - Joy Charcoal Stove Large - Bastard One Minute Lighter - Campmaid Oudoor Grill Set - Feuerhand Pyron

  5. #15
    The Q-Review Meeting the Parents
    Back to Skool L&T VIII
    I survived the zone
    Smart's Avatar
    Ingeschreven
    Dec 2015
    Locatie
    Haarlem
    Berichten
    2.056
    Post Thanks / Like
    Leuk recept zeg, eentje om te onthouden!
    Tnx.

    Enjoy life in all it's positiveness!
    Unique drum Jupiler Smoker - Bastard compact in Bekvam keukentje - WGA

  6. #16
    Sleeveless Q Burnt the End
    I survived the zone
    fxs81's Avatar
    Ingeschreven
    Apr 2015
    Locatie
    Julianadorp
    Berichten
    9.551
    Post Thanks / Like
    Lekker, flinke burger, had ik ook wel op gekregen denk ik.
    WGA | Weber Mastertouch 57 GBS Special Edition | Kamado Joe Classic II | WlanThermo mini V2 | Amstel mini kamado

    Goeie wijn is nog steeds gin bier

  7. #17
    BBQ freak I survived the zone
    Ingeschreven
    Apr 2018
    Locatie
    Hoevenen, Antwerpen
    Berichten
    172
    Post Thanks / Like
    Ik begrijp niet waar jij die inspiratie blijft halen, maar ze zien er alvast heerlijk uit...


    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

  8. #18
    Going whole hog I survived the zone
    Ingeschreven
    Jul 2018
    Locatie
    Leeuwarden
    Berichten
    565
    Post Thanks / Like
    Lekker burgers behalve de kaas maar verder lijken mij het heerlijke smaken die ananas lust ik ook wel .
    Een topburger

  9. #19
    BBQ freak gitanoiwan's Avatar
    Ingeschreven
    May 2013
    Locatie
    zwolle
    Berichten
    174
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door pa1ntje Bekijk Berichten
    Vandaag lekker de tijd voor QtB , Braziliaanse rib-eye van 900 gr en 300gr speklap in stukken snijden , en voor 45 mins de vriezer in



    2x door de grove plaat gedaan , op het laatst een oude boterham er achter aan om het laatste vlees er ook uit te krijgen, ons ben zunnig



    Gehakt mengen met bosui , zout , peper , knoflookpasta , gembersiroop en soya saus



    Zo weinig mogelijk kneden om ze mooi losjes te houden.
    Flinke burgers van gevormd , en afzonderlijk onder slagersfolie een paar uurtjes opstijven in de koelkast



    Reepjes verse ananas rubben met een mengsel van bruine basterdsuiker , kaneel en wat 5 spice



    De burgers en de ananas worden na/tijdens het grillen ingesmeerd met een mooie en verwarmde teriyaki saus



    Wat kastanje champignons aanbakken met chili olie en boter



    Alvast een sausje maken voor de broodjes , Japanse mayo , sriracha en teriyaki saus



    Ananas grillen en lakken



    De burgers op het gietijzer van de niclan



    De broodjes van de Turkse bakker (waar je normaal doner op krijgt) even snel crispen op de Thai stove



    Burgers minuut of 4 per kant



    De burgers insmeren met de verwarmde teriyaki saus



    Dan vlak voor ze klaar zijn nog even wat geraspte cheddar er over





    Dan maar broodjes gaan bouwen
    Sriracha mayo teriyaki saus mix smeren



    Ijsbergsla en de burger er op



    De gegrilde ananas en de champies er op , nog wat teriyaki saus er over



    Gebakken uitjes en nog wat van de sriracha mayo mix er over



    Was heel erg lekker , maar ze waren wel erg groot
    Alleen mams en Joey hadden bordje leeg
    Emmie en ik kwamen tot 2/3 ongeveer
    Fijne zondag allen!!

    verstuurd met Nokia 3310
    ziet er goed uut , volgende keer bel je maar als je er niet doorheen komt hahaha

    Verstuurd vanaf mijn SM-A705FN met Tapatalk

  10. #20
    Going whole hog
    Ingeschreven
    May 2018
    Locatie
    Randstad
    Berichten
    830
    Post Thanks / Like
    Niet alles op? Jongens toch, die mooie burgers verdienen echt beter! Mooie combi en mooie kleuren!
    Kamado Joe Classic ll / WGA / Cook King Fire bowl Bali met grillring /een rode MK3 Thermapen en nog een hele berg onmisbare zaken, waaronder inmiddels zo’n 10 bbq kookboeken.

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •