BGE vuurrook
Pagina 1 van de 2 12 LaatsteLaatste
Resultaten 1 tot 10 van de 13

Onderwerp: Pulled Pork + Peertjes

  1. #1
    Going whole hog Fardo NL's Avatar
    Ingeschreven
    May 2009
    Berichten
    557
    Post Thanks / Like

    Pulled Pork + Peertjes

    Gisteren pulled pork en peertjes gemaakt. Ik had weer zin om te BBQ'en en probeer vaker op de site te zijn

    Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

  2. #2
    Mr. Lollypop Meeting the Parents
    Made Big Things on Small Grills VII
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Made Big Things on Small Grills VI
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Forum Moderator
    pa1ntje's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2013
    Locatie
    Zwijndrecht
    Berichten
    16.420
    Post Thanks / Like
    dat ziet er lekker uit !
    wat heb je precies met de peertjes gedaan ?
    Weber OTP 47 met grill spit Weber 57 met houten handvaten UDS 210L SMOKEY JOE 60L UDS WGA Maverick 732 Heatermeter Kamado Large Kamado mini Forumgenoot van de Grillmaster 2015
    http://www.bbqforum.nl/forum/image.php?type=sigpic&userid=4618&dateline=1388401043

  3. #3
    Going whole hog Fardo NL's Avatar
    Ingeschreven
    May 2009
    Berichten
    557
    Post Thanks / Like
    Simpel recept:

    Benodigdheden:
    Cederhouten* plankje
    Appelboor
    Blender

    Ingredienten:
    2 peren
    Bastogne koeken
    Rum

    Stappen
    1. Hol de peren uit met een appelboor.
    2. Doe de inhoud van de peer in blender
    3. Verkruimel 2-3 Bastogne koeken. Doe die ook in de blender
    4 . Doe er een schuitje rum bij
    5. Blender het geheel
    6. Vul de peren met de inhoud van de blender
    7. Zet de peren op het cederhouten plankje (indirect)
    8. +- 25 minuten op de BBQ
    9. Opdienen

    Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

  4. #4
    Going whole hog I survived the zone Grill Canary's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2019
    Locatie
    Gelderland
    Berichten
    689
    Post Thanks / Like
    Ziet er erg lekker uit; met name dat peertje erg origineel!
    Die ga ik op de lijst noteren!
    Big Green Egg Large | WGA | Cadac Safari Chef | SuperFast Thermapen Professional MK4 | ThermoPro TP-20 | Lading gietijzer

  5. #5
    Aanjager Back to Skool L&T VIII
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    QtB Topdog
    I survived the zone
    rikbeter's Avatar
    Ingeschreven
    Sep 2014
    Locatie
    Steenwijk
    Berichten
    4.241
    Post Thanks / Like
    Lekker hoor. Wat leuk die peertjes. Bastogne koeken en rum klinkt inderdaad erg simpel. Die gaan we onthouden.
    Wat een vreemde bbq heb je trouwens. Ken ik niet, ziet er wel mooi uit.
    Gear: Weber Jumbo Joe 47 (2014) ; Weber one touch premium 57 (2014), WGA (2017), Kooki non-stick self-basting barbeque chicken roaster.

    forumgenoot van allemaal interessante en creatieve mensen

  6. #6
    Going whole hog Fardo NL's Avatar
    Ingeschreven
    May 2009
    Berichten
    557
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door rikbeter Bekijk Berichten
    Lekker hoor. Wat leuk die peertjes. Bastogne koeken en rum klinkt inderdaad erg simpel. Die gaan we onthouden.
    Wat een vreemde bbq heb je trouwens. Ken ik niet, ziet er wel mooi uit.
    Dat is een Dancook (maar de weber accesoires passen er ook op

  7. #7
    The Q-Review Meeting the Parents
    Back to Skool L&T VIII
    I survived the zone
    Smart's Avatar
    Ingeschreven
    Dec 2015
    Locatie
    Haarlem
    Berichten
    2.038
    Post Thanks / Like
    Ik herkende het merk al idd.
    Over de grens gescoord?

    Voor zover ik weet is enkel de vuurschaal en 3 open bbq's op de nl markt beschikbaar.

    Enjoy life in all it's positiveness!
    Unique drum Jupiler Smoker - Bastard compact in Bekvam keukentje - WGA

  8. #8
    Spullen! Meeting the Parents
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Finger Licking Q IV
    Pulled from 6ft Under
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Eigenhymer's Avatar
    Ingeschreven
    Oct 2014
    Locatie
    Sint Anthonis
    Berichten
    10.448
    Post Thanks / Like
    Zo, dat peertje ziet er erg lekker uit. Die ga ik eens uitproberen.
    O.a.: Blue Prints offset smoker op aanhanger, 25 Inch HM barrelbbq, 16 Inch Oklahoma Joe Longhorn, ODC Classic Charcoal 570, Primo Oval XL400, Niclan, ODC citygril Charcoal, ODC citygril gas, 200 ltr Barrelbbq, 2 x rookoventje, Pruttel(schrot)pot, 2 Swing Grill, 200 ltr UDS, 110 ltr UDS, WGA's met houten, kunstof en zonder handvaten, Cramer bovengril, 2 x Planchaplaat op wokbrander, HM Ofyr, koffergril, Weber perforumer deluxe, 2 Joy's, Envirofit stove, div. Do's www.backyard-smokeaholics.nl


  9. #9
    BBQ Privateer QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    DennisH's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2013
    Locatie
    Sint Maarten
    Berichten
    4.887
    Post Thanks / Like
    Ziet er lekker uit, dat recept van de peer ga ik ook een keer maken!
    Experientia docet stultos
    Certified KCBS Judge
    Proud member of the Serial Soul Smokers
    Kamado Auplex Large - DIY RF Offset Smoker - Varkensspit - BBQ Guru CyberQ Wifi - DO Petromax 6FT 2x - DO Petromax 3FT - El Fuego DO 12QT - Skillet - Petromax FE90 - WGA - Green Forrest GF300E - GrillGrate 3x - Coox stove - UDS - Joy Charcoal Stove Large - Bastard One Minute Lighter - Campmaid Oudoor Grill Set - Feuerhand Pyron

  10. #10
    Going whole hog Fardo NL's Avatar
    Ingeschreven
    May 2009
    Berichten
    557
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Smart Bekijk Berichten
    Ik herkende het merk al idd.
    Over de grens gescoord?

    Voor zover ik weet is enkel de vuurschaal en 3 open bbq's op de nl markt beschikbaar.

    Enjoy life in all it's positiveness!
    Ik heb hem al 10 jaar. Laatst had ik hem weer live gezien bij Hornbach

    Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •