BGE vuurrook
Pagina 1 van de 2 12 LaatsteLaatste
Resultaten 1 tot 10 van de 20

Onderwerp: Smoker van de makro

  1. #1

    Ingeschreven
    Apr 2019
    Berichten
    4
    Post Thanks / Like

    Smoker van de makro

    Hallo allemaal.

    Ik ben nieuw hier en ik wil voor het eerst een smoker kopen, gewoon om eens te kijken of het iets is voor me.
    Tot op heden maak ik mijn ribs nu klaar in de oven maar wil graag eens proberen te smoken

    Nu heeft de makro een leuke aanbieding.

    https://www.makro.nl/cat/nl/products...e-Small-smoker

    Is iemand hier bekend mee. Of dit iets is wat je prima als beginner kunt gebruiken of het iets voor je is?

    Bedankt alvast!

  2. #2
    Pitmaster Jarwin's Avatar
    Ingeschreven
    May 2017
    Locatie
    Oss
    Berichten
    225
    Post Thanks / Like
    Heb er zelf geen maar volgens mij vereist een offside smoker best wel wat ervaring. En voor 144 euro denk ik niet dat hij erg lekdicht is. Wat het nog moeilijker maakt de temp te beheersen.

    Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk

  3. #3
    Dry Hopped Back to Skool L&T VIII
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    QtB Topdog
    Feet in the Mud - L&T V
    Mystery meats Boxtel II
    Frostbitten and tingled - L&T IV
    Mystery meats Boxtel
    Burnt the End
    Smoke on the Water - L&T III
    Steaked out around the fire II
    Steaked out around the fire
    Putteing on the Ribs
    Laegh en Traegh Survivor
    I survived the zone
    Forum Moderator
    Niek's Avatar
    Ingeschreven
    Apr 2009
    Locatie
    Mariahout, Netherlands
    Berichten
    9.476
    Post Thanks / Like
    Ik zou voor dat geld eerst eens op marktplaats kijken voor een Weber 57.

    Ik denk dat een offset smoker voor 144 euro alleen maar teleurstelling brengt.
    ''I want something good to die for. To make it beautiful to live.''

    Drink different; https://untappd.com/user/NiekBBQ

    Lowland smokers powered by ecobrasa, Dammers houtskool, de bbqfabriek, True2BBQ en Nice to meat
    NK low and slow BBQ 2013 NK BBQ 2011, 2012 / BKBBQ Survivor 2010, EKBBQ survivor 2012

  4. #4
    Pitmaster Jarwin's Avatar
    Ingeschreven
    May 2017
    Locatie
    Oss
    Berichten
    225
    Post Thanks / Like
    Of maak voor dezelfde centen een UDS als je een beetje handig bent.

    Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk

  5. #5
    The Clogfather
    Burnt the End
    I survived the zone
    Forum Beheerder
    Admin's Avatar
    Ingeschreven
    Jul 2008
    Locatie
    Rotterdam, Nederland
    Berichten
    14.361
    Post Thanks / Like
    Dit noemen we een El Cheapo, waarschijnlijk maximaal 2-3 mm dik.
    Hoewel het een goede manier is om te beginnen met een offset, want je kan met hout werken, zal je al snel verlangen naar een aantal aanpassingen.
    Denk aan een dikkere/ge´soleerde wand, meer massa om de warmte vast te houden, een deflector plate etc..
    Als je handig bent, dan kan je die dingen zelf aanpassen, dat is ook wel lollig.

    Daarentegen, als je toch al vrij handig bent, bouw dan van een voedsel-veilige ton (meestal gebruikt voor 200 l koolzaad of zonnebloemolie) een UDS of Ugly Drum Smoker voor dezelfde prijs.
    Dat is twee keer de capaciteit, een stuk effectiever en ook een goede manier om Low&Slow te beginnen.

    Edit:
    Ik zie net 1,5 mm dikte, pfff.. niet te hard tegenaan blazen.
    Groeten,
    Jeroen

  6. #6
    Pitmaster Jarwin's Avatar
    Ingeschreven
    May 2017
    Locatie
    Oss
    Berichten
    225
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Admin Bekijk Berichten
    Dit noemen we een El Cheapo, waarschijnlijk maximaal 2-3 mm dik.
    Hoewel het een goede manier is om te beginnen met een offset, want je kan met hout werken, zal je al snel verlangen naar een aantal aanpassingen.
    Denk aan een dikkere/ge´soleerde wand, meer massa om de warmte vast te houden, een deflector plate etc..
    Als je handig bent, dan kan je die dingen zelf aanpassen, dat is ook wel lollig.

    Daarentegen, als je toch al vrij handig bent, bouw dan van een voedsel-veilige ton (meestal gebruikt voor 200 l koolzaad of zonnebloemolie) een UDS of Ugly Drum Smoker voor dezelfde prijs.
    Dat is twee keer de capaciteit, een stuk effectiever en ook een goede manier om Low&Slow te beginnen.

    Edit:
    Ik zie net 1,5 mm dikte, pfff.. niet te hard tegenaan blazen.
    +1


    https://www.google.com/search?q=jarw...obile&ie=UTF-8

    Voorbeeldje

    Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk

  7. #7
    Dry Hopped Back to Skool L&T VIII
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    QtB Topdog
    Feet in the Mud - L&T V
    Mystery meats Boxtel II
    Frostbitten and tingled - L&T IV
    Mystery meats Boxtel
    Burnt the End
    Smoke on the Water - L&T III
    Steaked out around the fire II
    Steaked out around the fire
    Putteing on the Ribs
    Laegh en Traegh Survivor
    I survived the zone
    Forum Moderator
    Niek's Avatar
    Ingeschreven
    Apr 2009
    Locatie
    Mariahout, Netherlands
    Berichten
    9.476
    Post Thanks / Like
    ''I want something good to die for. To make it beautiful to live.''

    Drink different; https://untappd.com/user/NiekBBQ

    Lowland smokers powered by ecobrasa, Dammers houtskool, de bbqfabriek, True2BBQ en Nice to meat
    NK low and slow BBQ 2013 NK BBQ 2011, 2012 / BKBBQ Survivor 2010, EKBBQ survivor 2012

  8. #8
    Dik doun in' Tune Back to Skool L&T VIII
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    Feet in the Mud - L&T V
    Mystery meats Boxtel II
    Finger licking Q
    Frostbitten and tingled - L&T IV
    Mystery meats Boxtel
    Hitte in de Koffer 2012
    Fishing for Chicken
    Burnt the End
    Smoke on the Water - L&T III
    Steaked out around the fire II
    Made Big Things on Small Grills II
    Nose to tail
    A Pig's Head full of Chili - L&T II
    I survived the zone
    hertekop's Avatar
    Ingeschreven
    Oct 2010
    Locatie
    South Horney
    Berichten
    1.957
    Post Thanks / Like
    denk dat deze idd de moeite waard is om meer dan goed mee te beginnen

    grtn hertekop
    Member http://www.allseasoned.nl team.
    Gesponsord door : http://www.vlees.nu
    Fueled by : http://www.terlanco.nl
    drinks suplied by :https://www.kleinduimpje.nl/
    open vuur ondersteund door :http://www.brandgoed.nl
    BBQ sponsored by :http://www.backwoods-smoker.com
    keeping it cool by :https://www.orioncoolers.com

  9. #9

    Ingeschreven
    Apr 2019
    Berichten
    4
    Post Thanks / Like
    Hallo allemaal. Bedankt voor de reacties.

    Een klein beetje eigenwijs ben ik wel...😅

    Ben wezen kijken kijken bij de makro en hij zag er vrij degelijk uit ten opzichte van andere goedkoop/duurkoop smokers.

    Ik heb hem wel gekocht en ik zal snel laten weten wat de bevindingen zijn.🤣

    Als het niks was ben ik ook wel weer zo eerlijk om dat ook te melden. 😇

    Eerst maar eens vanavond monteren en dan van de week even inbranden ed.

  10. #10
    Spullen! Meeting the Parents
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Finger Licking Q IV
    Pulled from 6ft Under
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Eigenhymer's Avatar
    Ingeschreven
    Oct 2014
    Locatie
    Sint Anthonis
    Berichten
    11.233
    Post Thanks / Like
    Veel plezier met je nieuwe aanwinst. Ik zag dat de vuurkamer maar 0.8 mm staal is. De deksel 1.5 mm. Ik zou hem maar goed beschermen en droog houden.
    Als ik eerlijk ben had je voor een klein beetje geld meer de pitbarrelcooker van Rezo hier op het forum kunnen kopen. Maar de toekomst zal het leren.
    O.a.: Black Betty 1800 kg smokertrailer, Blue Prints offset smokeraanhanger, 25 Inch HM barrelbbq, 16 Inch Oklahoma Joe Longhorn, 4 Outdoor Chefs, Primo Oval XL400, Niclan, 200 ltr Barrelbbq, 2 x rookoven, 2 Pruttel(schrot)pot, 2 Swing Grill, 2x 200 ltr UDS, 110 ltr UDS, 6 WGA's zonder en met houten & kunstof handvat, Cramer bovengril, 2 x Planchaplaat op wokbrander, HM Ofyr, koffergril, Weber perforumer deluxe, 2 Joy's, 2 Envirofit stove, div. Do's etc. etc. www.backyard-smokeaholics.nl

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •