BGE vuurrook
Resultaten 1 tot 4 van de 4

Onderwerp: waarom Dutch oven op bbq ?

  1. #1
    Aansteker
    Ingeschreven
    Aug 2018
    Berichten
    31
    Post Thanks / Like

    waarom Dutch oven op bbq ?

    Hoi mensen

    Ik vroeg me af, heeft het gebruik van een Dutch Oven in de kamado een meerwaarde ten opzichte van het gebruik in de oven ? Ik gebruik wel eens een dikke gietijzeren stoofpot in mijn oven, lekker lekker, maar aangezien je zo'n pot toch sluit zie ik persoonlijk niet direct een meerwaarde, maar ik kan me vergissen natuurlijk. Komt de geur van houtskool toch in het gerecht terecht op één of andere manier ?

    Tx
    Wim

  2. #2
    Vuurwerk Burnt the End
    I survived the zone
    Dion's Avatar
    Ingeschreven
    Dec 2015
    Locatie
    Almelo
    Berichten
    6.665
    Post Thanks / Like
    Als je non stop de deksel erop hebt is er geen voordeel anders dan het plezier wat je aan bbq'en beleeft tov koken met een oven.

  3. #3
    Mr. Lollypop Meeting the Parents
    Made Big Things on Small Grills VII
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Made Big Things on Small Grills VI
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Forum Moderator
    pa1ntje's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2013
    Locatie
    Zwijndrecht
    Berichten
    17.537
    Post Thanks / Like
    dutch oven in je kamado kun je zonder deksel op de dutch oven toch stoven , omdat je kamado dicht is
    je krijgt dan wel een rooksmaak aan je stoof
    Weber OTP 47 met grill spit Weber 57 met houten handvaten UDS 210L SMOKEY JOE 60L UDS WGA Maverick 732 Heatermeter Kamado Large Kamado mini Forumgenoot van de Grillmaster 2015
    http://www.bbqforum.nl/forum/image.php?type=sigpic&userid=4618&dateline=1388401043

  4. #4
    Sleeveless Q Burnt the End
    I survived the zone
    fxs81's Avatar
    Ingeschreven
    Apr 2015
    Locatie
    Julianadorp
    Berichten
    10.522
    Post Thanks / Like
    En voor wat extra bbq smaak zet ik het vlees altijd eerst even direct aan boven de houtskool of zelfs cavemen style in de houtskool. Geeft net dat beetje extra in de stoof.
    WGA | Weber Mastertouch 57 GBS Special Edition | Kamado Joe Classic II | WlanThermo mini V2 | Amstel mini kamado | Joefyr | Diverse Gietijzeren speeltjes

    Goeie wijn is nog steeds gin bier

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •