BBQpaleis BGE
Pagina 8 van de 8 EersteEerste ... 678
Resultaten 71 tot 79 van de 79

Onderwerp: Nieuweling zoekt een Kamado

  1. #71
    Kolenschepper
    Ingeschreven
    May 2018
    Locatie
    Brasschaat, Belgie
    Berichten
    85
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Blackbelt Bekijk Berichten
    misschien een workshop zonder dat ze me een Green Egg naar de kop gooien.
    Als je een workshop wil doen, doen dan niet de basis versie.
    Die heb ik "gratis" gekregen bij de aankoop van de BGE en was een toffe dag maar persoonlijk heb ik bijna niets bijgeleerd.
    Het zijn echt de basis-technieken, beter de versie voor gevorderden nemen.

  2. #72
    Flipflopper I survived the zone nielss055's Avatar
    Ingeschreven
    Dec 2015
    Locatie
    Apeldoorn
    Berichten
    1.412
    Post Thanks / Like
    Als ze dan toch een Green Egg naar je kop gooien, zorg dan wel dat je hem vangt, anders hebben ze nog minder aan je verdiend.
    Met een vlammende groet,


    KJ Classic II | OTX 57 | SJ 37 | Mini WSM | WGA

  3. #73
    Pitmaster
    Ingeschreven
    Dec 2018
    Berichten
    217
    Post Thanks / Like
    Haha, in de winkel stond er een XXL.
    Daar gaat een ganse zak houtskool in, en je kan een half varken klaarmaken voor pulled pork.
    Vraag me af hoe ze die in een tafel getild krijgen.



    Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

  4. #74
    Kolenschepper michigalex's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2015
    Berichten
    70
    Post Thanks / Like
    Gewoon een tafel omheen bouwen 220kg schoon aan de haak

  5. #75
    Pitmaster
    Ingeschreven
    Dec 2018
    Berichten
    217
    Post Thanks / Like
    Zaterdag gaat het vuur er in voor een 5-tal mooie ribben.

    Kan ik die gewoon opstoken naar 110graden, en dan alles er op, of zou ik die eerst eens naar 200 graden stoken? (om lijmresten en anderel luchtjes er uit te stoken)

    Als ik die op 200 graden stook, hoe snel krijg ik de temperatuur dan terug naar 110 graden?
    Ik las al dat de temperatuur wat zakt als je de platesetter er in zet. Is kwestie van op tijd starten, en dan goed smoren zeker...

  6. #76
    Pitmaster I survived the zone Grill Canary's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2019
    Locatie
    Gelderland
    Berichten
    250
    Post Thanks / Like
    Bij het eerste gebruik van mijn kamado heb ik 'm opgestookt naar circa 200 graden om de margrietschijf en het cast iron grid in te branden. Daarna niet een qook gedaan, dus over terugzakken van de temperatuur m.b.t. de vervolgqook durf ik niets te zeggen.

    Wel is het zo dat met het plaatsen van de platesetter de temperatuur zo'n 50 graden terugloopt. Met een beetje knijpen zou je dan wel richting de 110 moeten kunnen komen. Hoelang het echt duurt... probeer het uit!
    Veel succes!

  7. #77
    Pitmaster
    Ingeschreven
    Dec 2018
    Berichten
    217
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Grill Canary Bekijk Berichten
    Bij het eerste gebruik van mijn kamado heb ik 'm opgestookt naar circa 200 graden om de margrietschijf en het cast iron grid in te branden. Daarna niet een qook gedaan, dus over terugzakken van de temperatuur m.b.t. de vervolgqook durf ik niets te zeggen.

    Wel is het zo dat met het plaatsen van de platesetter de temperatuur zo'n 50 graden terugloopt. Met een beetje knijpen zou je dan wel richting de 110 moeten kunnen komen. Hoelang het echt duurt... probeer het uit!
    Veel succes!

    Ik ga hem op tijd aansteken, en rustig naar 200 stoken.
    Na een kwartiertje deftig knijpen, en als de temp rond de 150 zit, dan gaat alles er in, met een litertje water in de druippan, dat zou de temp in de juiste richting moeten duwen.
    Zo lang de ribben niet verbranden is het goed he.


    Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

  8. #78
    Pitmaster I survived the zone Grill Canary's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2019
    Locatie
    Gelderland
    Berichten
    250
    Post Thanks / Like
    Komt vast en zeker goed. Succes en we horen graag hoe het gelukt is.

  9. #79
    Pitmaster
    Ingeschreven
    Dec 2018
    Berichten
    217
    Post Thanks / Like
    Dit topic mag afgesloten worden. Ik zoek voorlopig helemaal niks nieuws.


    Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •