BBQpaleis BGE
Pagina 4 van de 4 EersteEerste ... 234
Resultaten 31 tot 40 van de 40

Onderwerp: Le Maitre - ervaringen en tips?

  1. #31
    Kolenschepper
    Ingeschreven
    May 2018
    Berichten
    80
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door blackbully Bekijk Berichten
    Heb een stuk steigerbuis tegen de achterwand gezet met 2 beugels, niks speciaals.

    En wielen heb ik kleintjes, maar dubbele gepakt. 4 grote zwenkwielen leek me wat gevoelig voor kantelen.

    Lucht in/ uit heb ik nooit problemen mee gehad.
    Wel draait de knop van de deurtjes los bij openen en sluiten. Dus een druppel lijm zou handig kunnen zijn ( zelf nog niks mee gedaan. )

    Je gaat er iig veel lol van hebben. Het meeste plezier heb ik van de extra roosters, op een Bbq treffen heb ik af en toe 3 roosters vol liggen dus die ruimte is wel fijn
    Suggesties waar de extra rekjes vandaan te halen?

    Sent from my SM-G965F using Tapatalk

  2. #32
    Spullen! Meeting the Parents
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Finger Licking Q IV
    Pulled from 6ft Under
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Eigenhymer's Avatar
    Ingeschreven
    Oct 2014
    Locatie
    Sint Anthonis
    Berichten
    8.552
    Post Thanks / Like
    O.a.: Blue Prints offset smoker op aanhanger, 25 Inch HM barrelbbq, 16 Inch Oklahoma Joe Longhorn, ODC Classic Charcoal 570, Primo Oval XL400, Niclan, ODC citygril Charcoal, ODC citygril gas, 200 ltr Barrelbbq, 2 x rookoventje, Pruttel(schrot)pot, 2 Swing Grill, 200 ltr UDS, 110 ltr UDS, WGA's met houten, kunstof en zonder handvaten, Cramer bovengril, 2 x Planchaplaat op wokbrander, HM Ofyr, koffergril, Weber perforumer deluxe, 2 Joy's, Envirofit stove, div. Do's www.backyard-smokeaholics.nl


  3. #33
    Burnt the beans Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Finger Licking Q III
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    blackbully's Avatar
    Ingeschreven
    Mar 2011
    Locatie
    Valkenswaard, Netherlands
    Berichten
    2.901
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Eigenhymer Bekijk Berichten
    Daar komen die van mij ook vandaan
    BB's Q-babe / 2x KamadoJoe Classic / KamadoJoe Junior / WSM37 / WGA nieuw model / WGA oud model /Wildo kacheltje /Joy stove / hibachi / Ikipele / gietijzeren minivarken hibachi / 2x Tournebroche / linfyr / Le Maitre

  4. #34
    Kolenschepper
    Ingeschreven
    May 2018
    Berichten
    80
    Post Thanks / Like
    Het instook momentje.. gewoon op droog haardhout...

    Sent from my SM-G965F using Tapatalk

  5. #35
    Swanturken a turducken Burnt the End
    I survived the zone
    Dion's Avatar
    Ingeschreven
    Dec 2015
    Locatie
    Almelo
    Berichten
    5.718
    Post Thanks / Like
    Wat lijkt ie zo klein, schattig ding

  6. #36
    Kolenschepper
    Ingeschreven
    May 2018
    Berichten
    80
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Dion Bekijk Berichten
    Wat lijkt ie zo klein, schattig ding
    Haha ja echt hè.. maar je stookt lager dan de Fornetto dus verwacht meer spullen te kunnen roken dan op zijn grote eiervormige broer.

    Hierbij de kachel/haard modus.. (en die handschoenen zijn inderdaad niks!)

    Sent from my SM-G965F using Tapatalk

  7. #37
    Swanturken a turducken Burnt the End
    I survived the zone
    Dion's Avatar
    Ingeschreven
    Dec 2015
    Locatie
    Almelo
    Berichten
    5.718
    Post Thanks / Like
    Ik vind m wel mooi!

  8. #38
    Kolenschepper
    Ingeschreven
    May 2018
    Berichten
    80
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door blackbully Bekijk Berichten
    Ben er

    Om de temperatuur stabiel te houden heb ik 2 pizzastenen besteld ( zaakje in de buurt van Breda geloof ik, via marktplaats gevonden) stenen die ik heb zijn 3cm dik ofzo, en pasten er zo in.

    Hij is met de stenen er in goed op temperatuur te houden. Heb er ribbels in gerookt ( uur of 6 op 120c)

    Op de bakplaat kun je leuke dingen doen, heb alleen wel dat ik de plaat krom stook
    ( heel de Q wil trouwens wel wat vervormen lijkt het als ik hem boven de 250c stook)
    Waar heb je de pizza stenen geplaatst? Ik neem aan in de rookruimte maar leg je die onder de lekplaat (net boven de smoorplaat tussen de stook en Rook ruimte)?

    Waar heb je de bakplaat vandaan (neem aan dat dit de teppanyaki plaat is)? Degenen die ik kan vinden zijn 195€ wat ik flink aan de prijs vind..

    En dat vervormen.. man ik schrok me een hoedje, wat een klappen geeft ie tijdens warm worden

    Sent from my SM-G965F using Tapatalk

  9. #39
    Burnt the beans Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Finger Licking Q III
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    blackbully's Avatar
    Ingeschreven
    Mar 2011
    Locatie
    Valkenswaard, Netherlands
    Berichten
    2.901
    Post Thanks / Like
    De stenen:
    Ik heb er bijna altijd 1 helemaal boven in, en bij lange sessies (120c) heb ik er ook 1 onder in de rook ruimte.
    Ik plaats 1 steen ongeveer tegen het deurtje, en de andere tegen de achterwand, voor mijn gevoel heb je dan een egalere warmte
    BB's Q-babe / 2x KamadoJoe Classic / KamadoJoe Junior / WSM37 / WGA nieuw model / WGA oud model /Wildo kacheltje /Joy stove / hibachi / Ikipele / gietijzeren minivarken hibachi / 2x Tournebroche / linfyr / Le Maitre

  10. #40
    Spullen! Meeting the Parents
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Finger Licking Q IV
    Pulled from 6ft Under
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Eigenhymer's Avatar
    Ingeschreven
    Oct 2014
    Locatie
    Sint Anthonis
    Berichten
    8.552
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door TheJoster Bekijk Berichten

    Waar heb je de bakplaat vandaan (neem aan dat dit de teppanyaki plaat is)? Degenen die ik kan vinden zijn 195€ wat ik flink aan de prijs vind..

    En dat vervormen..
    dat vervormen komt omdat de plaat te dun is. Een teppanyaki plaat is eigenlijk toch zelf simpel te maken. zorgen dat de plaat tussen de 6 en 8 mm dik is, dan verdeeld en houd hij mooier zijn warmte vast en hij vervormd zo goed als niet.
    O.a.: Blue Prints offset smoker op aanhanger, 25 Inch HM barrelbbq, 16 Inch Oklahoma Joe Longhorn, ODC Classic Charcoal 570, Primo Oval XL400, Niclan, ODC citygril Charcoal, ODC citygril gas, 200 ltr Barrelbbq, 2 x rookoventje, Pruttel(schrot)pot, 2 Swing Grill, 200 ltr UDS, 110 ltr UDS, WGA's met houten, kunstof en zonder handvaten, Cramer bovengril, 2 x Planchaplaat op wokbrander, HM Ofyr, koffergril, Weber perforumer deluxe, 2 Joy's, Envirofit stove, div. Do's www.backyard-smokeaholics.nl


Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •