BBQpaleis BGE
Pagina 3 van de 4 EersteEerste 1234 LaatsteLaatste
Resultaten 21 tot 30 van de 31

Onderwerp: Jacobís Ladder

  1. #21
    BBQ Privateer QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    DennisH's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2013
    Locatie
    Sint Maarten
    Berichten
    4.090
    Post Thanks / Like
    Dat ziet er als zeer goed gelukt uit!
    Experientia docet stultos
    Certified KCBS Judge
    Proud member of the Serial Soul Smokers
    Kamado Auplex Large - DIY RF Offset Smoker - Varkensspit - BBQ Guru CyberQ Wifi - DO Petromax 6FT 2x - DO Petromax 3FT - El Fuego DO 12QT - Skillet - Petromax FE90 - WGA - Green Forrest GF300E - GrillGrate 3x - Coox stove - UDS - Joy Charcoal Stove Large - Bastard One Minute Lighter - Campmaid Oudoor Grill Set

  2. #22
    Aansteker
    Ingeschreven
    Sep 2018
    Berichten
    16
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Dudez Bekijk Berichten
    Na 8h30í ŗ 9h was dit het eindresultaat...


    Geen duidelijke rookring zichtbaar, maar daar stopt mijn kritiek...
    Wat mij betreft het lekkerste wat ik al van de Q gegeten heb.
    Ik ben op dit gebied nog niet veel gewoon in vergelijking met de anciens hier, maar ik ben toch serieus onder de indruk.
    Wat een TOP-recept!



    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
    thanks en top voor het proberen van mijn ribs

  3. #23
    Rooksnuiver
    Ingeschreven
    May 2017
    Locatie
    Beringen BelgiŽ
    Berichten
    141
    Post Thanks / Like
    zag er top uit!
    hoe was de rub?
    heb nog wagyu ribben liggen in de diepvries waar ik nog wel eens keertje iets mee proberen

    Greetz B0B0

  4. #24
    Rooksnuiver I survived the zone
    Ingeschreven
    Apr 2018
    Locatie
    Hoevenen, Antwerpen
    Berichten
    134
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door BensBQ Bekijk Berichten
    thanks en top voor het proberen van mijn ribs
    U bent bedankt!!!


    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

  5. #25
    Rooksnuiver I survived the zone
    Ingeschreven
    Apr 2018
    Locatie
    Hoevenen, Antwerpen
    Berichten
    134
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door B0B0 Bekijk Berichten
    zag er top uit!
    hoe was de rub?
    heb nog wagyu ribben liggen in de diepvries waar ik nog wel eens keertje iets mee proberen

    Greetz B0B0
    Rub was speciaal, maar absoluut hťťl lekker resultaat!


    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

  6. #26
    Rooksnuiver
    Ingeschreven
    May 2017
    Locatie
    Beringen BelgiŽ
    Berichten
    141
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Dudez Bekijk Berichten
    Rub was speciaal, maar absoluut hťťl lekker resultaat!


    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
    heb je voor de rub oploskoffie gebruikt of echt gemalen koffie?

    Greetz B0B0

    (ga er zondag klaarmaken waarschijnlijk )

  7. #27
    Rooksnuiver I survived the zone
    Ingeschreven
    Apr 2018
    Locatie
    Hoevenen, Antwerpen
    Berichten
    134
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door B0B0 Bekijk Berichten
    heb je voor de rub oploskoffie gebruikt of echt gemalen koffie?

    Greetz B0B0

    (ga er zondag klaarmaken waarschijnlijk )
    Ik heb gemalen koffie gebruikt.
    Aangezien ik geen gemalen koffie in huis had, heb ik gewoon enkele Nespresso-capsules opengesneden en dat gebruikt.
    Ging prima hoor...

  8. #28
    Rooksnuiver
    Ingeschreven
    May 2017
    Locatie
    Beringen BelgiŽ
    Berichten
    141
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Dudez Bekijk Berichten
    Ik heb gemalen koffie gebruikt.
    Aangezien ik geen gemalen koffie in huis had, heb ik gewoon enkele Nespresso-capsules opengesneden en dat gebruikt.
    Ging prima hoor...
    Hier zijn het senseopads geworden
    Vond wel dat je eigenlijk niks van de koffie proefde... Nu mijn laksaus was ook heel loperig (misschien teveel boter gebruikt bij het inpakken?)
    Foto's volgen nog wel in een draadje straks of morgen

    Greetz B0B0

    Verstuurd vanaf mijn HUAWEI MT7-L09 met Tapatalk

  9. #29
    Rooksnuiver I survived the zone
    Ingeschreven
    Apr 2018
    Locatie
    Hoevenen, Antwerpen
    Berichten
    134
    Post Thanks / Like
    De koffiesmaak was bij mijn poging wel degelijk aanwezig. Subtiel, maar zeker aanwezig.
    Misschien volgende keer wat meer of straffere koffie proberen?
    Laksaus was prima van consistentie, ik heb idd wel niet teveel boter gebruikt bij het inpakken.



    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

  10. #30
    Pitmaster Burnt the End
    I survived the zone

    Ingeschreven
    Jan 2017
    Berichten
    252
    Post Thanks / Like
    Dat ziet er erg erg goed uit!! Ik vind die ribben geweldig maar lastig om te bereiden.. paar keer goed gelukt maar even zo vaak niet goed gelukt. Die van jou zien er geweldig uit!
    One touch premium 57cm, WSM 57, Patton kamado 13 inch en een groeiende stapel accessoires!

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •