BGE vuurrook
Resultaten 1 tot 5 van de 5

Onderwerp: ToControl bbq controller - review

  1. #1
    Flipflopper I survived the zone nielss055's Avatar
    Ingeschreven
    Dec 2015
    Locatie
    Apeldoorn
    Berichten
    2.211
    Post Thanks / Like

    ToControl bbq controller - review

    Tijdens mijn zoektocht naar een degelijke BBQ controller stuitte ik op de ToControl bbq controller.
    Een degelijk ogende controller voor een zeer schappelijke prijs, dus besteld via tocontrol.nl.
    Ik was een van de eerste die deze controller in gebruik nam, dus werd de controller hoogstpersoonlijk gebracht en kreeg ik een korte uitleg.
    Dennis, de man achter de ToControl, is een erg plezierig persoon met veel passie en kennis van bbq'en.
    Bij vragen of problemen wordt er snel, accuraat en netjes gereageerd op je e-mails en ze nemen alle tijd voor je.
    Wat dat betreft een dikke pluim.

    Dan nu de controller zelf.
    De controller wordt geleverd in een nette, stevige doos voorzien van het logo van ToControl.
    Het volgende wordt meegeleverd:
    - de controller;
    - de voeding;
    - de fan blower van 30 mm;
    - 2 probes;
    - een handleiding.



    Het valt meteen op dat de controller er netjes uitziet en stevig aanvoelt. De handleiding is kort, maar krachtig en bevat alle benodigde info om van start te kunnen gaan.
    Minpuntje is dat er niet standaard een roosterclip, of nog mooier een probe voorzien van een krokodillenklem bijzit.
    Ook zit er geen adapter bij om hem op je bbq te bevestigen. Dit is een goede keuze, aangezien er daarin zoveel verschillende soorten zijn.
    Gelukkig had ik nog meerdere roosterclips liggen en wist ik op voorhand dat ik de adapter bestellen moest dus kon ik meteen aan de gang.

    De controller is voorzien van een ingang voor de stroomvoorziening, een uitgang voor de fan en 2 uitgangen voor de probes; een voor food en een voor pit.
    Op de controller zitten 3 knoppen; een plus, een min en een tandwiel. De plus en min zijn voor het instellen van je set temp (de temperatuur die je in je pit wil).
    Zodra je het tandwiel indrukt zie je het versienummer van de controller.
    Bij het aanzetten (door de stroom in te pluggen) valt meteen op dat de food temperatuur wordt weergeven met één cijfer achter de komma. Leuk bedacht om je PP heel langzaam uit de zone te zien klimmen.
    De pit temperatuur wordt weergegeven zonder cijfers achter de komma.

    Bij de levering werd mij al uitgelegd dat de controller "leert omgaan" met je bbq gedurende de sessie.
    Bij het opstarten werd aangeraden eerst de bbq redelijk op temperatuur te brengen, dan de controller aan te sluiten en in te stellen op ongeveer 10 - 15 graden beneden de gewenste temperatuur om een overshoot te voorkomen.
    Na een goed half uurtje kent de controller je bbq en zal hij hem op 2 graden nauwkeurig rond je set temp houden.
    Het klonk wat vreemd, maar meteen geprobeerd. En inderdaad; wanneer je opstart en meteen de gewenste temperatuur instelt krijg je een flinke overshoot.
    Wat ik deed is instellen op 90 graden bij een gewenste temperatuur van 110 graden en na een half uurtje bijstellen naar de 110.
    En verrek, het klopt. Hij houdt hem daarna prachtig stabiel op de ingestelde temperatuur en grijpt meteen in waar nodig.

    De eerste keer de bbq 14 uur laten draaien zonder wat erop te leggen, puur als test. Na de 14 uur was de temperatuur nog steeds zoals ingesteld en mijn GrillEye grafiek liet minimale temperatuurschommelingen zien.
    Ook geven de GrillEye en de ToControl exact dezelfde temperaturen, zowel voor de pit als de food probe.





    Erg tevreden dus. Sindsdien meerdere sessies gedaan met de controller van spareribs en pulled pork tot beef short ribs. Alle sessies naar volle tevredenheid.



    Ik heb de controller getest op mijn KJ Classic II en op een Grill Guru Compact en op beide kamado's heb ik geen problemen ondervonden.



    Het instellen en wachten tot de controller is "ingeleerd" is even wennen, maar geen enkel probleem meer zodra je dit door hebt.

    Heeft de controller dan helemaal geen minpunten? Toch wel.
    Zoals genoemd zou een probe met krokodillenklem erg fijn zijn voor de pit temperatuur. Geen must, wel handig.
    En natuurlijk een mogelijkheid om verbinding te maken met je smartphone, bij voorkeur via wifi.
    Bij een lange sessie werd ik meteen nieuwsgierig naar hoe vaak en hoe lang de controller in heeft moeten grijpen en op hoeveel procent de fan heeft gedraaid.
    Ook moet ik nu een aparte thermometer naast de controller gebruiken om op afstand de bbq in de gaten te kunnen houden.
    De grafiekjes met temperatuurverloop, het real-time inzicht in je cook en inzicht in het ingrijpen van de controller is toch iets wat ik mis.

    Toch blijkt er goed nieuws te zijn, er komt een versie aan met wi-fi om verbinding te maken met een smartphone.
    Ik mag mezelf een van de gelukkige noemen die deze versie toegestuurd krijgt.
    Zodra dit het geval is volgt er zeker een update van deze review.

    Al met al een prima controller voor een nette prijs met prima ondersteuning en hulp bij vragen of problemen.

    Ik heb geen enkel belang bij deze recensie. Het apparaat heb ik zelf aangeschaft en alle meningen zijn van mezelf.
    Laatst gewijzigd door nielss055; 19-02-20 om 11:23.
    Met een vlammende groet,


    KJ Classic II | OTX 57 | SJ 37 | Mini WSM | WGA | KipGrill | Mini kamado
    Trots lid van het Barbekoeiers vriendenteam

  2. #2
    Killed,grilled and ate Steven Raichlen I survived the zone
    Ingeschreven
    May 2016
    Locatie
    Den Haag
    Berichten
    1.252
    Post Thanks / Like
    Mooie review. Altijd fijn als een apparaat gewoon doet wat ie moet doen.
    Primo XL / WGA met thermometer / Maverick ET-732 / Rode Chinese thermapen kloon / 1,5 x Fantast

  3. #3
    Sleeveless Q Burnt the End
    I survived the zone
    fxs81's Avatar
    Ingeschreven
    Apr 2015
    Locatie
    Julianadorp
    Berichten
    11.667
    Post Thanks / Like
    Bedankt voor het delen Niels, mooie review. Idd jammer dat er (nog) geen app bij zit. Van de andere kant, bij mijn zelfbouwcontroller op wifi open ik een webbrowser om de voortgang te zien en een grafiekje te krijgen maar vaak doe ik dat niet eens meer, je ziet alles ook op het apparaat zelf en zodra je weet dat de controller eigenlijk foutloos werkt is alleen de melding dat het klaar is belangrijk. Ik krijg dan een appje via Telegram. Mooi apparaat voor niet teveel geld. Enige domper vind ik de bevestigingsplaat, jammer dat ze die niet erbij leveren. Wie weet doen ze dat in de toekomst nog, makkelijker om in 1x alles bij 1 zaak te bestellen.
    WGA | Weber Mastertouch 57 GBS Special Edition | Kamado Joe Classic II | WlanThermo mini V2 | Amstel mini kamado | Joefyr | JoyStove Large | Diverse Gietijzeren speeltjes

    Goeie wijn is nog steeds gin bier

  4. #4
    Spullen! Meeting the Parents
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Finger Licking Q IV
    Pulled from 6ft Under
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Eigenhymer's Avatar
    Ingeschreven
    Oct 2014
    Locatie
    Sint Anthonis
    Berichten
    12.505
    Post Thanks / Like
    Mooie review Niels. Ik heb hier ook nog een tocontrol liggen. Het is eigenlijk een simpele pitcontroller met een kerntemperatuur meter erbij. Voor de kamado's en Niclan's werkt hij goed, doet hij wat hij doen moet. Ik zie echter nog wel een paar minpuntjes meer. Maar dat is persoonlijk. Hij werkt op 230 Volt wat inhoud dat je altijd een verlengkabeltje erbij moet hebben liggen. Op locatie is dat weer wat minder. Voor de UDS 220 ltr is de blower te licht, daar moet hij nogal behoorlijk aan trekken om hem op temperatuur te houden. Zeker als je er een paar nekken op hebt liggen. Dan moet ik hem echt eerst met de kranen op de gewenste temperatuur zetten (110 graden) en dan als hij dan bijna op temperatuur is dan de controller erop voor de zekerheid. Nog een minpuntje vind ik dat je geen signaal melding krijgt als de kerntemperatuur bereikt is. Ik ben niet zo van de grafiekjes en aflezen op afstand, dus voor mij hoeft dat niet.
    O.a.: Black Betty 1800 kg smokertrailer, 25 Inch HM barrelbbq, 16 Inch Oklahoma Joe Longhorn, 4 Outdoor Chefs, Primo Oval XL400, 2 x Niclan, Kamado joe junior, 200 ltr Barrelbbq, 2 x rookoven, 2 Pruttel(schrot)pot, 2 Swing Grill, 2x 200 ltr UDS, 110 ltr UDS, 6 WGA's zonder en met houten & kunstof handvat, Cramer bovengril, 2 x Planchaplaat op wokbrander, HM Ofyr, koffergril, Weber perforumer deluxe, 2 Joy's, 2 Envirofit stove, div. Do's etc. etc. www.backyard-smokeaholics.nl

  5. #5
    Mr. Lollypop Meeting the Parents
    Made Big Things on Small Grills VII
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Made Big Things on Small Grills VI
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Forum Moderator
    pa1ntje's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2013
    Locatie
    Zwijndrecht
    Berichten
    18.682
    Post Thanks / Like
    Mooie revieuw Niels , Dank !
    Weber OTP 47 met grill spit Weber 57 met houten handvaten UDS 210L SMOKEY JOE 60L UDS WGA Maverick 732 Heatermeter Kamado Large Kamado mini Forumgenoot van de Grillmaster 2015
    http://www.bbqforum.nl/forum/image.php?type=sigpic&userid=4618&dateline=1388401043

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •