BBQpaleis BGE
Pagina 2 van de 11 EersteEerste 1234 ... LaatsteLaatste
Resultaten 11 tot 20 van de 102

Onderwerp: Babi PPangPPang

  1. #11
    The smokin' Gurnard Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Ring of Fire
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    Mystery meats Boxtel III
    Seafood Surprise 2014
    Finger licking Q II
    QtB Topdog
    Feet in the Mud - L&T V
    Mystery meats Boxtel II
    Finger licking Q
    Mystery meats Boxtel
    Hitte in de Koffer 2012
    Fishing for Chicken
    Burnt the End
    Steaked out around the fire II
    Nose to tail
    Steaked out around the fire
    I survived the zone
    Super Moderator
    EvdP's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2010
    Locatie
    Vlissingen
    Berichten
    12.453
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door DennisS Bekijk Berichten
    Je trekt 18 uur uit (inclusief rusten en pullen) voor een procureur? Is dat niet erg lang?
    Een butt (met inpakken) heb ik meestal in 12-13 uurtjes klaar inclusief rusten.
    Met alleen de procureur heb ik minder ervaring, maar dat moet in een uur of 8-9 toch wel lukken dacht ik?

    Ik heb eens een hele schouder gehad die in 7 uur klaar was, dat was ook leuk
    klopt

    het kan zeker sneller, maar zo sta je niet heel snel voor verrassingen.
    WEBER OTG 57 / WGA / Big Black van Cranenbroek NICE COOKER Kamado / Weber 47 compact met Pizzaring

  2. #12
    Kolenschepper
    Ingeschreven
    Apr 2018
    Berichten
    79
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door EvdP Bekijk Berichten
    klopt

    het kan zeker sneller, maar zo sta je niet heel snel voor verrassingen.
    Haha, het ligt aan mij, ik laat me altijd weer verleiden tot zo laat mogelijk beginnen, valt toch altijd weer tegen...

  3. #13
    Going whole hog Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    Burnt the End
    I survived the zone
    Hrh's Avatar
    Ingeschreven
    May 2014
    Locatie
    Boelenslaan
    Berichten
    476
    Post Thanks / Like
    Ik heb wel eens een sessie van 27 uur gehad . Pulled pork blijft leuk om te maken veel succes


    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
    Weber oto 47 cm, UDS 57 cm, Weber compact met pizzaring, WGA, Dutch Oven

  4. #14
    Hibachi
    Ingeschreven
    Jun 2017
    Berichten
    14
    Post Thanks / Like
    Bij 120° had ik hem binnen 9 uur klaar.
    Dat was dan met inpakken en een procureur van rond de 2,5kg.
    Nu wil ik er zondagavond rond 23:30 1 op leggen zonder inpakken.
    Als ik dan tussen de 110 en 120° ga zitten, issie dan niet klaar voor het ontbijt?
    Dat is namelijk niet de bedoeling
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door brecht_van Bekijk Berichten
    tussen de 110 en de 120, afhankelijk van hoe goed je het kan regelen.
    Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk

  5. #15
    Mr. Lollypop Meeting the Parents
    Made Big Things on Small Grills VII
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Made Big Things on Small Grills VI
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    pa1ntje's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2013
    Locatie
    Zwijndrecht
    Berichten
    14.079
    Post Thanks / Like
    bij mij gaat ie er altijd om een uur of 23:00 op , en is dan meestal in eind ochtend , begin middag klaar
    Weber OTP 47 met grill spit Weber 57 met houten handvaten UDS 210L SMOKEY JOE 60L UDS WGA Maverick 732 Heatermeter Kamado Large Kamado mini Forumgenoot van de Grillmaster 2015
    http://www.bbqforum.nl/forum/image.php?type=sigpic&userid=4618&dateline=1388401043

  6. #16
    Hibachi
    Ingeschreven
    Jun 2017
    Berichten
    14
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door pa1ntje Bekijk Berichten
    bij mij gaat ie er altijd om een uur of 23:00 op , en is dan meestal in eind ochtend , begin middag klaar
    En welke dome temp hanteer je?

    Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk

  7. #17
    Mr. Lollypop Meeting the Parents
    Made Big Things on Small Grills VII
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Made Big Things on Small Grills VI
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    pa1ntje's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2013
    Locatie
    Zwijndrecht
    Berichten
    14.079
    Post Thanks / Like
    ~110 meestal
    Weber OTP 47 met grill spit Weber 57 met houten handvaten UDS 210L SMOKEY JOE 60L UDS WGA Maverick 732 Heatermeter Kamado Large Kamado mini Forumgenoot van de Grillmaster 2015
    http://www.bbqforum.nl/forum/image.php?type=sigpic&userid=4618&dateline=1388401043

  8. #18
    BiBliotheQuaris Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Seafood Surprise 2016
    QtB Topdog
    I survived the zone
    Rookplezier's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2016
    Locatie
    Axel
    Berichten
    4.357
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Meatlove Bekijk Berichten
    Ook belangrijk, als we dan toch bezig gaan, wat is nodig voor de titel? Ik heb niet zo'n mooie app die grafieken tekent en wil eigenlijk 's nachts nog wat slapen. De thermometer doet het wel tot in de slaapkamer, maar daar mag ik vertrekken als er herrie uit komt. ; )

    Verstuurd vanaf mijn Porkcruise Evo 2 met Arduino.
    Gewoon elk uur temperaturen noteren en foto's van de belangrijkste momenten maken volstaat volgens mij.
    Je kunt een foto van je notities maken of het netjes in Excel verwerken, voorbeeldje moet ergens op het forum staan
    Een dot goeie zin, Weber Kettle plus 47 cm, Weber Kettle 67 cm, WGA, RVS trolley, Broilking gasser en wat ander klein spul

  9. #19
    BiBliotheQuaris Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Seafood Surprise 2016
    QtB Topdog
    I survived the zone
    Rookplezier's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2016
    Locatie
    Axel
    Berichten
    4.357
    Post Thanks / Like
    hier dus
    Een dot goeie zin, Weber Kettle plus 47 cm, Weber Kettle 67 cm, WGA, RVS trolley, Broilking gasser en wat ander klein spul

  10. #20
    Mucking up the keyboard with sauce I survived the zone Meatlove's Avatar
    Ingeschreven
    Nov 2015
    Locatie
    't Gooi
    Berichten
    1.844
    Post Thanks / Like
    Het zijn twee gelijke stukken van 1700 gram elk geworden.
    Kost wel €51,- maar dan heb je ook wat...

    Ik twijfel nu alleen om er 1 te bereiden en er 1 in te vriezen.

    Verstuurd vanaf mijn Porkcruise Evo 2 met Arduino.
    Niclan [2018] met Porkcruise™ Evo II© by Meatlove.
    Weber One Touch 47 [2010]
    Weber Go-Anywhere [2016]

    "Everything will be okay in the end. If it's not okay, it's not the end." -lennon-

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •