Nou heeft dit niet zo heel veel met bbq te maken maar dit handboek werd vroeger aan een beginnende slager gegeven.

Het mooie van dit boek is dat je alles wat met vlees te maken heeft hierin vind.

Had hier al gezocht naar dit boek maar kon niets vinden je kunt het boek downloaden of online lezen.

https://www.goedboerenindestad.nl/bl...oor-de-slager/