BGE vuurrook
Pagina 1 van de 11 123 ... LaatsteLaatste
Resultaten 1 tot 10 van de 104

Onderwerp: Praktijktest briketten

  1. #1
    The Q-Review Meeting the Parents
    Back to Skool L&T VIII
    I survived the zone
    Smart's Avatar
    Ingeschreven
    Dec 2015
    Locatie
    Haarlem
    Berichten
    2.115
    Post Thanks / Like

    Praktijktest briketten

    Aangezien er nergens grafieken beschikbaar zijn en de beweringen door leveranciers niet worden gestaafd vond ik het tijd voor een praktijktest. Voor jullie, maar ook voor mij zodat ik weet wat ik verkoop.

    Wat ik test:
    Weber briketten long lasting(oude zakken)
    Weber briketten (nieuwe versie)
    Peko
    Echt briketten
    Flamy
    Bast

    Testwijze:
    Ik vul een kleine brikettenstarter van weber met exact 750 gram briketten. Deze steek ik aan met 2 wokkels. Zodra alles aan staat leeg ik het in een wga. De briketten liggen op 1 helft en de thermometer geprikt in een kleine aardappel op het rooster aan de andere kant. (indirect)
    Alle gaten/sleuven vol open. Om de 15 minuten check ik de temperatuur. Ik stop bij de 75C.
    De volgende ochtend leeg ik de bbq en weeg ik het as.

    Allereerst Weber long lasting.
    Wat me al snel opviel, en wat ik al een tijdje verkondig: de 240 minuten die op de zak vermeld staan is een loze verkoopleus. 4 u op volle sterkte is onmogelijk, na 2 uur kakken ze echt wel behoorlijk in. In de praktijk viel het me erg tegen.
    Na 2:30 was het laagste meetpunt bereikt...
    De volgende ochtend heb ik 165 gram as gewogen.



    Hierna heb ik Peko getest.
    Wat een wereld van verschil. 3:30 bezig geweest en boven de 300c gepiekt! En dat met maar 750gram, keurig hoor!
    Restas: 116gram




    Dan de beurt aan BAST briketten.
    Wat opviel is dat het zeer moeilijk aan te krijgen is. Ik heb ivm tijdsdruk 2 keer 2 wokkels gebruikt. En dan de temp: teleurstellend. Net zo hoog als Weber longlasting, maar dan wel langere duur. Misschien een goeie voor low&slow?
    En dan restas: 285gram! Wat een verschil, meer dan het dubbele van Peko terwijl beide een 100% kokos briket zou moeten zijn. Vreemd...

    Laatst gewijzigd door Smart; 17-09-16 om 10:09.

  2. #2
    The smokin' Gurnard Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Ring of Fire
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    Mystery meats Boxtel III
    Seafood Surprise 2014
    Finger licking Q II
    QtB Topdog
    Feet in the Mud - L&T V
    Mystery meats Boxtel II
    Finger licking Q
    Mystery meats Boxtel
    Hitte in de Koffer 2012
    Fishing for Chicken
    Burnt the End
    Steaked out around the fire II
    Nose to tail
    Steaked out around the fire
    I survived the zone
    Super Moderator
    EvdP's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2010
    Locatie
    Vlissingen
    Berichten
    13.051
    Post Thanks / Like
    Meten is weten. De flamy komt nog?
    WEBER OTG 57 / WGA / BGE Large/ Weber 47 compact met Pizzaring

  3. #3
    Q the Bookmaker Meeting the Parents
    Made Big Things on Small Grills VII
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    Mystery meats Boxtel III
    Seafood Surprise 2014
    Finger licking Q II
    QtB Topdog
    Feet in the Mud - L&T V
    Mystery meats Boxtel II
    Finger licking Q
    Frostbitten and tingled - L&T IV
    Mystery meats Boxtel
    Hitte in de Koffer 2012
    Fishing for Chicken
    Smoke on the Water - L&T III
    Steaked out around the fire II
    Made Big Things on Small Grills II
    Nose to tail
    A Pig's Head full of Chili - L&T II
    Steaked out around the fire
    I survived the zone
    ystava_nl's Avatar
    Ingeschreven
    Sep 2010
    Locatie
    Meteren, Betuwe
    Berichten
    2.167
    Post Thanks / Like
    Mooie test, ben wel benieuwd naar de flamy's
    Wim
    <<< Primo XL 400 -- mini kamado -- 2 x Weber Go Anywhere -- Weber OTS47, some parts shared with Midi UDS >>>

  4. #4
    Vuurwerk Burnt the End
    I survived the zone
    Dion's Avatar
    Ingeschreven
    Dec 2015
    Locatie
    Almelo
    Berichten
    6.653
    Post Thanks / Like
    Nu al tevreden met m'n nieuwe 15 kg zak peko

  5. #5
    The Q-Review Meeting the Parents
    Back to Skool L&T VIII
    I survived the zone
    Smart's Avatar
    Ingeschreven
    Dec 2015
    Locatie
    Haarlem
    Berichten
    2.115
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door EvdP Bekijk Berichten
    Meten is weten. De flamy komt nog?
    Zeg, wilt u wel even eerst goed lezen jongeman?

  6. #6
    Vuurwerk Burnt the End
    I survived the zone
    Dion's Avatar
    Ingeschreven
    Dec 2015
    Locatie
    Almelo
    Berichten
    6.653
    Post Thanks / Like
    Ik vind er niets over of ik lees er al 4 keer overheen.

  7. #7
    Going whole hog I survived the zone ketsheuvel's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2015
    Locatie
    Kaatsheuvel
    Berichten
    486
    Post Thanks / Like
    Mooie test! Thanks!!

  8. #8
    Sculptor of Wood Meeting the Parents
    Finger Licking Q V
    Ring of Fire

    Ingeschreven
    Aug 2014
    Berichten
    1.067
    Post Thanks / Like
    toffe test
    Weber One Touch 57, Weber One Touch 47, 2x Weber Go Anywhere
    Heksenketel 10, 25, 100 liter

    Pizza/houtoven in aanbouw 2016/2017 (bijna klaar)
    De Goulashmeister...
    Pleasing everyone is impossible, pissing everyone off is a piece of cake

  9. #9
    The Q-Review Meeting the Parents
    Back to Skool L&T VIII
    I survived the zone
    Smart's Avatar
    Ingeschreven
    Dec 2015
    Locatie
    Haarlem
    Berichten
    2.115
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Dion Bekijk Berichten
    Ik vind er niets over of ik lees er al 4 keer overheen.
    Hij was niet gericht aan jou Dion...

  10. #10
    Mr. Lollypop Meeting the Parents
    Made Big Things on Small Grills VII
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Made Big Things on Small Grills VI
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Forum Moderator
    pa1ntje's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2013
    Locatie
    Zwijndrecht
    Berichten
    16.672
    Post Thanks / Like
    Dank alvast voor je moeite , geeft een duidelijk beeld zo
    Weber OTP 47 met grill spit Weber 57 met houten handvaten UDS 210L SMOKEY JOE 60L UDS WGA Maverick 732 Heatermeter Kamado Large Kamado mini Forumgenoot van de Grillmaster 2015
    http://www.bbqforum.nl/forum/image.php?type=sigpic&userid=4618&dateline=1388401043

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •