BGE vuurrook
Resultaten 1 tot 5 van de 5

Onderwerp: My First Procureur !

  1. #1
    Hibachi
    Ingeschreven
    Apr 2014
    Berichten
    8
    Post Thanks / Like

    Cool My First Procureur !

    Goedemiddag BBQ vrienden..

    Zondag ochtend wil ik om 0500uur beginnen met mijn eerste procureur.

    Aangezien ik echt nog een NooB ben en er 10001 tips staan op het forum zie ik even door de bomen het bos niet meer.
    Uiteraard ga ik alles bijhouden zondag en hoop ik heel stiekem om The Zone te Surviven

    Wie kan mij adviseren met de rub en heeft tips om het mij zo makkelijk mogelijk te maken (het is toch de 1e keer)

    Ik ga het bereiden op een Boretti Carbone en maak gebruik van kokos briketten van de Makro

  2. #2
    Mucking up the keyboard with sauce Meeting the Parents
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    QtB Topdog
    I survived the zone
    houtskooltje's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2015
    Locatie
    Helmond
    Berichten
    2.435
    Post Thanks / Like
    ik heb van procureur eens pulled pork gemaakt deze s'avond rond 19.00 erin gedaan en alles bij elkaar 22 uur lang op zo'n 80 graden laten garen.
    lekker verkoelend drankje erbij en dan servive the zone

  3. #3
    Killed,grilled and ate Steven Raichlen I survived the zone drdre's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2014
    Locatie
    zoetermeer
    Berichten
    1.043
    Post Thanks / Like
    Mijn eerste heb ik gedaan zoals je kan zien als je op het linkje klikt.

    http://www.bbqforum.nl/forum/showthr...mphis-style-PP

    Kijk wat je er van kan gebruiken.
    Succes en veel plezier zondag.

  4. #4
    Hibachi
    Ingeschreven
    Apr 2014
    Berichten
    8
    Post Thanks / Like
    Mijn 1e run is niet gelukt aangezien ik in slaap ben gevallen om 04:00 uur en wakker werd om 08:00 uur en de Bbq was uit.. Ik heb de PP in een voorverwarmde oven gelegd op 80 graden. Jammer maar helaas... Ik hoop het volgende week nog een keer te gaan proberen..


    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

  5. #5
    Going whole hog I survived the zone Evert's Avatar
    Ingeschreven
    Jul 2013
    Locatie
    Schijndel
    Berichten
    497
    Post Thanks / Like
    Belangrijkste tips voor Pulled Pork zijn eigenlijk simpel: Relax & Enjoy.
    Het varkentje heeft schijt aan jou planning, dus als er gezinsleden (lees: vrouw) zijn die stipt om 18:00 dienen te eten, geef ze en tientje zodat daar zelf in kunnen voorzien.
    PP is erg lekker,, nog lekkerder is meer PP, restanten zijn perfect voor in de vriezer, de mogelijkheden zijn eindeloos, van pizza tot kroketen van nasi-goreng tot broodbelg.

    Veel plezier.
    ------------------------------------------------------------Hierlangs afknippen------------------------------------------------------

Labels voor dit Bericht

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •