BGE vuurrook
Pagina 1 van de 3 123 LaatsteLaatste
Resultaten 1 tot 10 van de 23

Onderwerp: Ribbels :)

  1. #1
    Going whole hog Burnt the End Bidle's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2013
    Berichten
    742
    Post Thanks / Like

    Ribbels :)

    Weer een lekkere sessie, deze keer hetzelfde gedaan als de vorige keer. Dat was immers goed bevallen. Deze rack was wel een slagje groter dus achteraf had ik toch beter iets moeten bijstellen. gelukkig liggen er nog 5 te wachten, dus gaat goed komen.



    2014-11-16 Ribs 3-1-1 01 by Bidle, on Flickr

    Wat zijn het toch ook lobbesen,... helemaal goed!

    2014-11-16 Ribs 3-1-1 05 by Bidle, on Flickr

    Het leukste moment,... de rook:

    2014-11-16 Ribs 3-1-1 06 by Bidle, on Flickr


    2014-11-16 Ribs 3-1-1 10 by Bidle, on Flickr


    Tussendoor netjes sprayen met appelsap:

    2014-11-16 Ribs 3-1-1 12 by Bidle, on Flickr


    Tussendoor nog even poffertjes gemaakt,.. als we dan toch bezig zijn. De kleine vond het heerlijk en hij niet alleen.

    2014-11-16 Pancakes Poffertjes 02 by Bidle, on Flickr


    2014-11-16 Pancakes Poffertjes 03 by Bidle, on Flickr


    2014-11-16 Pancakes Poffertjes 05 by Bidle, on Flickr


    De rack mocht er weer uit dus het laatste uur kon beginnen:

    2014-11-16 Ribs 3-1-1 17 by Bidle, on Flickr


    2014-11-16 Ribs 3-1-1 18 by Bidle, on Flickr

    Vergezeld met vier maiskolven die snel op de Medium gemaakt waren:

    2014-11-16 Ribs 3-1-1 20 by Bidle, on Flickr

    Close-up:

    2014-11-16 Ribs 3-1-1 21 by Bidle, on Flickr


    Al met al was deze sessie een 8,... voor de volgende keer mogen deze grotere racks iets langer ingepakt zijn. Vermoed een ~15min, dus op naar de volgende sessie.
    Laatst gewijzigd door Bidle; 16-11-14 om 23:05.

  2. #2
    Mr. Lollypop Meeting the Parents
    Made Big Things on Small Grills VII
    No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Made Big Things on Small Grills VI
    Seafood Surprise 2016
    Finger Licking Q IV
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Seafood Surprise 2015
    Finger Licking Q III
    QtB Topdog
    Burnt the End
    I survived the zone
    Forum Moderator
    pa1ntje's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2013
    Locatie
    Zwijndrecht
    Berichten
    17.754
    Post Thanks / Like
    ribbels , altijd goed
    poffertjes ook btw
    Weber OTP 47 met grill spit Weber 57 met houten handvaten UDS 210L SMOKEY JOE 60L UDS WGA Maverick 732 Heatermeter Kamado Large Kamado mini Forumgenoot van de Grillmaster 2015
    http://www.bbqforum.nl/forum/image.php?type=sigpic&userid=4618&dateline=1388401043

  3. #3
    Going whole hog Burnt the End
    I survived the zone
    Dave79's Avatar
    Ingeschreven
    May 2014
    Locatie
    Lith
    Berichten
    488
    Post Thanks / Like
    Flinke ribbels!!
    Lekker hoor!
    Weber 57 OPT, Weber GA en UDS in the making....

  4. #4
    The Welcome Wagon icefromshape's Avatar
    Ingeschreven
    Feb 2012
    Locatie
    de Kets
    Berichten
    11.175
    Post Thanks / Like
    Heerlijke joekels van een ribbels, en poffertjes na, wie wil dat nou niet? Prachtige foto's om van te kwijlen
    WHERE THERE’S SMOKE, THERE’S FOOD
    SMOKER ( BBQ Smoker ) en BBQ CHARCOAL ( Weber One Touch Original 57 (EO) ) + (Weber Go Anywhere (AA) ) + (Weber Smokey Joe (AA) ) en DO (Big BBQ Dutch Oven 9QT) Temperature control by Rosenstein & Sohne EM-2213, IKEA FANTAST Overseas Certified MOINK baller 2012

  5. #5
    Killed,grilled and ate Steven Raichlen I survived the zone Sassie's Avatar
    Ingeschreven
    Mar 2013
    Locatie
    Aalsmeer
    Berichten
    1.318
    Post Thanks / Like
    Zat er niet erg veel vet aan die grote ribbels?
    Kamado Joe Classic II & WSM & WGA | °F of °C ?

  6. #6
    Spooning with a butt Bigsexy3's Avatar
    Ingeschreven
    Feb 2014
    Locatie
    Monster
    Berichten
    2.852
    Post Thanks / Like
    Beste slab daaro! Ziet er goed uit, poffertjes ga ik ook maar eens maken.
    Houdt 'm in de lucht!

  7. #7
    The Family Guy No Fire in the Hole
    Finger Licking Q V
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Groet'n uut Grolloo L&T VII
    Seafood Surprise 2015
    V.I.B.
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    Mystery meats Boxtel III
    Seafood Surprise 2014
    Feet in the Mud - L&T V
    Frostbitten and tingled - L&T IV
    Hitte in de Koffer 2012
    Fishing for Chicken
    Smoke on the Water - L&T III
    Steaked out around the fire II
    Made Big Things on Small Grills II
    Nose to tail
    I survived the zone
    BBQAart's Avatar
    Ingeschreven
    Jan 2011
    Locatie
    Spijkenisse
    Berichten
    10.453
    Post Thanks / Like
    Heerlijk, en die laatse foto Mmmmm!
    Hardware: Primo Oval XL, Weber OTP67, WSM47, WGA.
    Member of PureBBQ sponsored by Vuur en Rook, F-Dick and KLAUWE the bbq & smoking drum Meat by Home Made & Livar Fueled by MasterFire & House of Charcoal Temp. controled by QMaster Europe
    EK'12 *13e* | WK'13 *Survivor* | Kampioen Der Lage Landen 2014 | Reserve GC Nederlands Low & Slow BBQ 2014 | NL Grand Champion Pork 2014 | Survivor Jack Daniels 2015 | NL Grand Champion Chicken 2015 | WBQA NL Kampioen 2015


  8. #8
    Killed,grilled and ate Steven Raichlen I survived the zone drdre's Avatar
    Ingeschreven
    Jun 2014
    Locatie
    zoetermeer
    Berichten
    1.044
    Post Thanks / Like
    Zooooooooooo lekker ribbels.

  9. #9
    Hoofdletter Q Meeting the Parents
    Ring of Fire
    Pulled from 6ft Under
    Mystery meats Boxtel III
    QtB Topdog
    Mystery meats Boxtel II
    Burnt the End
    I survived the zone
    HuubBarbiTruuk's Avatar
    Ingeschreven
    May 2012
    Locatie
    058
    Berichten
    3.756
    Post Thanks / Like
    Best wel freaky bezig!!
    3xBGE-Large26-05-2012,17-07-20152 BGE-mini-max02-06-2018BGE-mini 06-12-2014 1x BGE XL, I-Grill2BBQ Guru, MeadowCreekPR42(verkocht 2017) ,Turnpike Smoker PQ100S 1BGE kolen,107 Peko,90 Dammers,1 BLRA-, 8 Josper,27 V&R-- 2306kg op gebruikt

    Certified MOINKballer 2013 "De Brethoniere"kruidenmixen/Proud Member of LetzQ BBQ Team/RTL4GrillMasters2015,"De Brethoniere"barbecueteam,2e NK Culinair2016, SBWN Beste culinaire bbqteam van Nederland 2017

  10. #10
    Wise in the Tao of Pork Meeting the Parents
    No Fire in the Hole
    Back to Skool L&T VIII
    Ring of Fire
    Seafood Surprise 2016
    Pulled from 6ft Under
    Made Big Things on Small Grills V
    Finger Licking Q III
    Bumpin' Road to BBQ L&T VI
    Made Big Things on Small Grills IV
    Mystery meats Boxtel III
    Finger licking Q II
    Feet in the Mud - L&T V
    Mystery meats Boxtel II
    Made Big Things on Small Grills III
    Finger licking Q
    Frostbitten and tingled - L&T IV
    Mystery meats Boxtel
    Hitte in de Koffer 2012
    Fishing for Chicken
    Burnt the End
    Smoke on the Water - L&T III
    Steaked out around the fire II
    I survived the zone
    Forum Beheerder
    JohanDeJong's Avatar
    Ingeschreven
    May 2011
    Locatie
    Schijndel
    Berichten
    13.329
    Post Thanks / Like
    Mooie plaatjes hoor! Je bent helemaal de koning als je de rib presenteert zonder kwaststrepen.

    KCBS Certified BBQ Judge

    "Intelligence is something we are born with. BBQ’ing is a skill that must be learned"

    Member of PureBBQ sponsored by Vuur en Rook, F-Dick and KLAUWE the bbq & smoking drum Meat by Home Made & Livar Fueled by MasterFire & House of Charcoal Temp. controled by QMaster Europe
    EK'12 *13e* | WK'13 *Survivor* | Kampioen Der Lage Landen 2014 | Reserve GC Nederlands Low & Slow BBQ 2014 | NL Grand Champion Pork 2014 | Survivor Jack Daniels 2015 | NL Grand Champion Chicken 2015 | WBQA NL Kampioen 2015


Labels voor dit Bericht

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •