BGE vuurrook
Pagina 3 van de 6 EersteEerste 12345 ... LaatsteLaatste
Resultaten 21 tot 30 van de 54

Onderwerp: Basis voor 3-2-1

  1. #21
    Going whole hog I survived the zone mailo's Avatar
    Ingeschreven
    Apr 2010
    Locatie
    horst (limburg)
    Berichten
    755
    Post Thanks / Like
    Vandaag gewoon ribbels er 4,5uur op gehad...zonder folie oid......heerlijk
    weber OTP 47 cm + weber OTP 57cm
    MIDI UDS - PARTY Q CONTROLLED MAXI HDS - PARTY Q CONTROLLED
    weber WGA
    D.O

  2. #22

    Ingeschreven
    Jul 2013
    Berichten
    2
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door mailo Bekijk Berichten
    Vandaag gewoon ribbels er 4,5uur op gehad...zonder folie oid......heerlijk
    Ik heb een paar weken geleden ook Ribs 4 uur ge-slowcooked zonder folie oid en het resultaat was perfect gegaarde Ribs die precies goed af te kluiven waren.

    Big Bear

  3. #23
    Going whole hog Burnt the End Bidle's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2013
    Berichten
    742
    Post Thanks / Like
    Hier gooi ik met regelmaat ribbels erop. Blijft een favoriet,..... als aanvulling kan ik enkel meegeven dat je ook kan spelen met andere elementen. Zoals de marinade met appelazijn ed.

    Gelukkig tot nu toe altijd met een prima eindresultaat


    2014-06-08 Ribs 3-2-1 16 by Bidle, on Flickr

  4. #24
    Going whole hog Burnt the End
    I survived the zone
    Dave79's Avatar
    Ingeschreven
    May 2014
    Locatie
    Lith
    Berichten
    488
    Post Thanks / Like
    Zelf ben ik korter begonnen, 2,5-1,5-3/4, en dit steeds meer op gaan voeren tot ik aan 3-2-1 zat.
    Met 3-2-1 vond ze ik het lekkerst, zelfs met de dunne van de blauwe Makro doos!
    Weber 57 OPT, Weber GA en UDS in the making....

  5. #25
    Aansteker
    Ingeschreven
    Mar 2015
    Berichten
    16
    Post Thanks / Like
    Klein vraagje: de 2 uur aluminiumfolie, dat is neem ik aan ook op de indirecte gril?

  6. #26
    Roasting Tanngrisnir I survived the zone Thor's Avatar
    Ingeschreven
    Jul 2009
    Locatie
    Gem. Nieuwkoop, ZH
    Berichten
    1.422
    Post Thanks / Like
    Alles gaat indirect. De volledige 3-2-1.
    OTS 57
    Pro Q Frontier
    WGA!

  7. #27
    Aansteker
    Ingeschreven
    Mar 2015
    Berichten
    16
    Post Thanks / Like
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Thor Bekijk Berichten
    Alles gaat indirect. De volledige 3-2-1.
    Bedankt

  8. #28
    Aansteker NomNom's Avatar
    Ingeschreven
    Aug 2015
    Berichten
    29
    Post Thanks / Like
    Ziet er heerlijk uit
    Weber 57cm One-Touch-Premium || Weber Go-Anywhere || I-Grill 2 || I-Grill mini || Fantast || Sous-Vide

  9. #29

    Ingeschreven
    Jun 2016
    Locatie
    Huizen
    Berichten
    2
    Post Thanks / Like
    Het zijn inderdaad grote ribben!

  10. #30

    Ingeschreven
    Apr 2017
    Berichten
    3
    Post Thanks / Like
    Ik ben nog een leek, maar kan iemand aangeven wat met de 3-2-1 methode wordt bedoeld. Alvast hartelijk bedankt!

Gelijkaardige Onderwerpen

  1. Boek met daarin de basis van vlees prepareren.
    Door joostg in forum Rond het Vuur
    Reacties: 25
    Laatste Bericht: 12-06-11, 11:22
  2. Kipfilet al Forno Piccante (tenminste, als basis)
    Door FrankvW in forum Het Oog wil ook wat
    Reacties: 14
    Laatste Bericht: 23-08-10, 14:50

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •