BGE vuurrook

Zoek:

Type: Berichten; Gebruiker: Kazheem

Pagina 1 van de 3 1 2 3

Zoek: Zoekactie duurde 0,06 seconden.

  1. Reacties
    8
    Bekeken
    830

    Ik heb er sinds kort ook eentje. Super ding,...

    Ik heb er sinds kort ook eentje. Super ding, eindelijk af van het gedoe met die draadjes! Hiervoor eerst een Ikea fantast en daarna een igrill gebruikt. Die laatste heeft een kanaal dat het niet meer...
  2. Onderwerp: Meater wireless

    door Kazheem
    Reacties
    7
    Bekeken
    949

    Inderdaad ook erg benieuwd...

    Inderdaad ook erg benieuwd...
  3. Onderwerp: Meater wireless

    door Kazheem
    Reacties
    7
    Bekeken
    949

    Dus twee tegelijk is geen probleem als ik dit zo...

    Dus twee tegelijk is geen probleem als ik dit zo lees, daarvoor hoef je niet meteen voor het block met 4 probes te gaan?
  4. Onderwerp: Meater wireless

    door Kazheem
    Reacties
    7
    Bekeken
    949

    Meater wireless

    Hallo,

    Heeft er iemand ervaring met deze meater thermometers?

    https://meater.com/

    Ik zat hiernaar te kijken en ze lijken me echt ideaal, geen gedoe meer met draadjes.

    Er zijn schijnbaar 3...
  5. Reacties
    21
    Bekeken
    3.370

    Butcher Paper vs Alu Folie

    Hallo,

    Vorig jaar heb ik 2 rollen Butcher Paper gekregen (dank u Sinterklaasje). Nu heb ik het laatst gebruikt en aangenomen dat het een alternatief is voor inpakken van vlees met Alu Folie bij...
  6. Onderwerp: Soms zit het mee...

    door Kazheem
    Reacties
    4
    Bekeken
    907

    Soms zit het mee...

    Hallo allen,

    Zoals eerder vermeld in een ander topic had ik wat plannen voor de kerst en daarvoor één en ander bij BBQuality besteld.

    Omdat ik niet langer kon wachten, heb ik daarom gisteren...
  7. Onderwerp: Kerst: Short Ribs

    door Kazheem
    Reacties
    8
    Bekeken
    1.124

    Huh, 1-2-3? Is dat niet kort gerookt? Dit zijn...

    Huh, 1-2-3? Is dat niet kort gerookt? Dit zijn inderdaad gerechten verspreid over de kerst en kerstavond. Uiteraard zijn er verschillende bijgerechtjes maar niet persé van de bbq...

    Edit: oh wacht...
  8. Onderwerp: Kerst: Short Ribs

    door Kazheem
    Reacties
    8
    Bekeken
    1.124

    Kerst: Short Ribs

    Hallo allen,

    Op dit moment druk plannen aan het maken voor de kerst menu’s. De bestellingen van bbquality zijn inmiddels netjes binnen en dit zijn een paar van de geplande gerechten:

    - Pulled...
  9. Reacties
    18
    Bekeken
    2.202

    Waar heb je die roosters besteld en hoe kun je...

    Waar heb je die roosters besteld en hoe kun je die vertraging voorkomen? Ik heb al een aantal keer craycort aangeschreven maar die reageren niet eens!
  10. Onderwerp: Rook hout kado

    door Kazheem
    Reacties
    4
    Bekeken
    972

    Oh crap dat klinkt niet goed van die meranti,...

    Oh crap dat klinkt niet goed van die meranti, maar eikels kun je toch ook niet eten dus ik denk dat het vruchten verhaal niet correct is?
  11. Onderwerp: Rook hout kado

    door Kazheem
    Reacties
    4
    Bekeken
    972

    Rook hout kado

    Hallo,

    Ik krijg van iemand uit de houtbewerking rest stukjes niet geïmpregneerd hout aangeboden in mooie vorm voor de bbq. Mijn vraag is echter, is dit soort hout geschikt om te roken: Meranti en...
  12. Reacties
    31
    Bekeken
    5.989

    Misschien ga ik wel even kijken, wij zijn...

    Misschien ga ik wel even kijken, wij zijn toevallig om de hoek op vakantie. Even kijken hoe het met de planning staat vandaag, is er iets te doen voor de kids?
  13. Reacties
    23
    Bekeken
    4.741

    Bas is volgens mij officiële importeur:...

    Bas is volgens mij officiële importeur: https://www.basbq.com
  14. Onderwerp: Pulled Pork Prep

    door Kazheem
    Reacties
    5
    Bekeken
    818

    Bedankt voor de tips, verslag volgt!

    Bedankt voor de tips, verslag volgt!
  15. Onderwerp: Pulled Pork Prep

    door Kazheem
    Reacties
    5
    Bekeken
    818

    Pulled Pork Prep

    Hallo allemaal,

    Volgend weekend een klein feestje en ik zou graag pulled Pork willen serveren. Nu zit ik te denken om gezien de timing de garing vast een dag eerder te doen zodat ik wat...
  16. Onderwerp: Char siu

    door Kazheem
    Reacties
    33
    Bekeken
    3.731

    Dat ziet er weer heerlijk uit! Waar kun je de...

    Dat ziet er weer heerlijk uit! Waar kun je de marinade van het vlees kopen? Ik heb er wel eens naar gezocht en bij Chinese collega's naar geïnformeerd, maar kan het nog nergens vinden.
  17. Reacties
    18
    Bekeken
    2.976

    Ik heb helemaal geen ervaring met koud roken,...

    Ik heb helemaal geen ervaring met koud roken, maar hoe raak je op deze manier af van mogelijke salmonella of andere bacteriën in de zalm? Wanneer is je zalm klaar en hoe meet je dit? Is de...
  18. Reacties
    4
    Bekeken
    1.028

    Props voor Weber / iGrill service

    Hallo allemaal,

    Ik wilde even een positief bericht delen over de service van Weber / igrill. Met kerst kwam ik er helaas achter dat één van mijn igrill Meat probes niet meer in orde was. De...
  19. Onderwerp: Porchetta ✔️

    door Kazheem
    Reacties
    14
    Bekeken
    1.504

    Wow, dat ziet er heerlijk uit! Ik heb hem zelf...

    Wow, dat ziet er heerlijk uit! Ik heb hem zelf ook een keer gemaakt alleen was de huid niet knapperig geworden en daar was geen doorkomen aan. Heb jij de huid erop laten zitten of eraf gehaald?
  20. Reacties
    152
    Bekeken
    39.849

    Verzoekje om Ecobrasa mee te nemen in de test? Ik...

    Verzoekje om Ecobrasa mee te nemen in de test? Ik was zelf erg teleurgesteld in Bast en het formaat is gewoon niet praktisch!
  21. Reacties
    31
    Bekeken
    5.663

    Haha, het was me niet duidelijk dat Homemade een...

    Haha, het was me niet duidelijk dat Homemade een merk was... bedankt!
  22. Reacties
    31
    Bekeken
    5.663

    Vraagje nog, weet iemand waar die (bijna)...

    Vraagje nog, weet iemand waar die (bijna) (rook)worstjes met jalapenos en iets van kaas erin vandaan kwamen? Zou deze erg graag bestellen of waren ze "home-made"?
  23. Reacties
    3
    Bekeken
    6.261

    Kerntemperatuur Picanha / Bavette / Steaks

    Hallo allemaal,

    Ik heb eigenlijk een vraag over de gebruikte kerntemperaturen voor Picanha / Bavette / Steaks etc. Ik zie regelmatig posts op het forum voorbij komen waarbij mensen garen tot een...
  24. Reacties
    31
    Bekeken
    5.663

    Foto's: ...

    Foto's:

    https://www.dropbox.com/s/l4oxh5imdkpo1y7/IMG_1817.JPG?dl=1

    https://www.dropbox.com/s/v3qy6xry5m7jimt/IMG_1818.JPG?dl=1

    https://www.dropbox.com/s/wvvjoi6xcg37jvy/IMG_1819.JPG?dl=1
    ...
  25. Reacties
    31
    Bekeken
    5.663

    Ondanks dat ik iedere avond naar huis ben...

    Ondanks dat ik iedere avond naar huis ben gekacheld, enorm genoten van dit heerlijke weekend. Bedankt aan de organisatie voor het mogelijk maken van dit event en regelen van het mooie weer! Tot...
Resultaten 1 tot 25 van de 67
Pagina 1 van de 3 1 2 3