Ik heb het idee opgevat om de Patton te gaan gebruiken als rookkast.
Nog even details uitwerken.
Type: Berichten; Gebruiker: Rookplezier; Trefwoord(en):
Ik heb het idee opgevat om de Patton te gaan gebruiken als rookkast.
Nog even details uitwerken.
Goeie! :D
Dit zonder surf :D
Nu we een paar dagen verder zijn zal de winderigheid ook wel over zijn en verbreek ik mijn zwijgen :D
Heerlijk maal Erik!
Wauwww
We kunnen weer vooruit met het turf
https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210121/5e87ee23f91881f46350507a270fc564.jpg
Dat is een heul mooie Stef!
:D :D
Mooi, die details
Nog 10 dagen te gaan :D
Wie weet wat er nog komt
Ziet er goed uit Erik, dank voor het delen!
Wat saai zeg, geeeeuuwww :D
Dat is een heel mooi stukje vleesch, een verjaardag waard. Mnomnomnom.
Zou je van de restanten bouillon kunnen trekken?
Wow! Dat is een mooi systeem! Hier ligt alles her en der verspreid. Goed idee!
Aha! Friese/Drentse worst, daar hoort turf bij om te roken :D
Turf
Dat ziet er uit als om te kopiëren, lekker!
Handig, citroen- en sinaasappelschil, was ik nooit op gekomen.
Ga je worstjes fabrieken Eddy?
Dat is Genieten geweest met z 'n alle tweeën!
Die bonen ken ik niet, dat is weer een uitdaging ;-)
Lekker Yoery!
De volgende sessie wordt stoven in zwarte bonen saus vermoed ik
Zolang je maar geen kop krijgt als een biet zal het wel meevallen Piet
wooowww dat ziet er verschrikkelijk lekker uit!
Heerlijk maal Erik
Zeker wel, maar ik meen zo uit min hoofd dat je dat doet van ca 48-50 graden, voor het maillard effect
Heerlijke runderkarbonade ;-)
Bij 56 graden er af halen geeft inderdaad iets roder vlees, maar deze had ik ook wel stukje van gelust hoor, mooi vleesch, mooi bordje!
Weer een lekker maal bij elkaar gefietst Piet, lekker!
Lekker!
En proficiat met het jaarfeest!
