BGE vuurrook

Zoek:

Type: Berichten; Gebruiker: LordRiffenstein; Trefwoord(en):

Pagina 1 van de 20 1 2 3 4

Zoek: Zoekactie duurde 0,01 seconden.

  1. Reacties
    1
    Bekeken
    74

    Worstendraaiers, high temp kaas??

    Ik zie vaak in Amerikaanse Youtube filmpjes zoals dit dat ze high temp kaas gebruiken bij het maken van worsten.
    Heeft iemand hier ervaring mee? Heeft iemand dit al gevonden in NL/BE of zelfs in EU?
  2. Reacties
    16
    Bekeken
    730

    Ja, de bavette vlinderen is inderdaad een optie....

    Ja, de bavette vlinderen is inderdaad een optie.
    Ik denk dat de marinade wat te veel vetstof heeft en te vochtig is om caveman te doen.



    Ha ja ik ken die drang!
    Ga dit zeker een keer met...
  3. Reacties
    16
    Bekeken
    730

    Ja die op je trailer is wel erg vet! Om voor...

    Ja die op je trailer is wel erg vet!

    Om voor een simpele maaltijd de grill op te stoken neemt wel wat tijd in beslag maar als een vorm van 'onthaasten' kan ik het iedereen aanraden.
    Drankje erbij...
  4. Reacties
    18
    Bekeken
    936

    Sticky:Poll: Allemaal bedankt voor het stemmen!

    Allemaal bedankt voor het stemmen!
  5. Reacties
    38
    Bekeken
    2.034

    Sticky: Ik gebruik een gietijzer skillet, mag die gewoon...

    Ik gebruik een gietijzer skillet, mag die gewoon in de oven want het is en gietijzer en een skillet. :-)
  6. Reacties
    16
    Bekeken
    730

    Carne Asada op de grill

    Carne Asada stond al een tijd op de to-do lijst oa na het zien van dit filmpje van Sam The Cooking Guy https://youtu.be/SIViZkJDEmM

    Tijdje geleden een mooi stukje bavette gekocht bij Vlees van...
  7. Reacties
    15
    Bekeken
    866

    Bedankt! Die coleslaw is gemaakt zoals je...

    Bedankt!

    Die coleslaw is gemaakt zoals je normaal zelf zuurkool maakt maar dan met witte kool en wortelen.
    Recept is super makkelijk, je moet vooral geduld hebben.
    Recept voorbeeld:...
  8. Oh dat zag er prima uit voor een doordeweekse...

    Oh dat zag er prima uit voor een doordeweekse maandag!
  9. Reacties
    13
    Bekeken
    596

    Oh jummy!

    Oh jummy!
  10. Reacties
    10
    Bekeken
    375

    Altijd lekker zoŽn gedraaid kippetje. En de...

    Altijd lekker zoŽn gedraaid kippetje.
    En de bouillon achteraf is super.
  11. Reacties
    45
    Bekeken
    3.596

    Deze maand ook een keertje meedoen: 100% home...

    Deze maand ook een keertje meedoen:

    100% home made broodje pulled pork:

    https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210326/f5d34c1e696035d5bc5702434513d4d0.jpg

    En het draadje vind je hier
  12. Reacties
    15
    Bekeken
    866

    Boston butt op de offset

    Van afgelopen vrijdag een vrije dag gemaakt want het was weer te lang geleden dat de offset nog gebruikt was.
    Bedacht me dat ik nog nooit een Boston butt op de offset gemaakt had, dus bij Meat...
  13. Reacties
    19
    Bekeken
    1.331

    Bedankt voor de leuke reacties! Bizar want...

    Bedankt voor de leuke reacties!



    Bizar want de fotoŽs staan gewoon op mijn webserver en niet een of andere foto-site.
  14. Reacties
    9
    Bekeken
    1.156

    Goeie keuze, ik heb ook een Karcher, al meerdere...

    Goeie keuze, ik heb ook een Karcher, al meerdere jaren ingebruik en werkt nog steeds prima en nog geen enkele filter vervangen.
    Filter wel regelmatig eens goed uitkloppen.
  15. Reacties
    11
    Bekeken
    836

    Laatste maanden enkele keren besteld bij...

    Laatste maanden enkele keren besteld bij https://vleesvanvandaag.com/ en ZEER tevreden van!
  16. Reacties
    19
    Bekeken
    1.331

    Achiote pasta vind je in de meest Mexicaanse...

    Achiote pasta vind je in de meest Mexicaanse winkels.
    We hadden hem van bij https://www.tjinstoko.eu/
  17. Reacties
    19
    Bekeken
    1.331

    Bedankt! Garen in de grond is misschien voor een...

    Bedankt! Garen in de grond is misschien voor een volgende keer.
    Ik heb wel plaats in de tuin, als het gras er weer eens slecht aan toe is, zou het wel eens kunnen gebeuren :cool:
  18. Reacties
    19
    Bekeken
    1.331

    Cochinita Pibil oftewel pulled pork uit Mexico

    Cochinita Pibil is het nationale gerecht van de Yucatan streek in Mexico.
    Traditioneel wordt dit gemaakt door het vlees te garen in de grond.
    Had dit gerecht onder andere in de Netflix series Las...
  19. Reacties
    1.297
    Bekeken
    504.462

    Mooi plekje en eerbetoon aan de grote SRV!

    Mooi plekje en eerbetoon aan de grote SRV!
  20. Reacties
    6
    Bekeken
    448

    Voor je idee in plakjes, ik gebruik altijd dit...

    Voor je idee in plakjes, ik gebruik altijd dit recept voor gerookte eendeborst:


    https://www.youtube.com/watch?v=QDiCl3uHztU

    Paar kleine aanpassingen:

    dit recept is voor 2 borstfilets maar...
  21. Onderwerp: Pastrami

    door LordRiffenstein
    Reacties
    22
    Bekeken
    1.096

    Oh dat ziet er prima uit Stef, pastrami prima...

    Oh dat ziet er prima uit Stef, pastrami prima gelukt.
    Zelf ook al enkele keren gemaakt, iets meer traditionele rub met koriander etc en ook altijd een succes.
    Heb ook al gemerkt dat een gepekelde...
  22. Reacties
    28
    Bekeken
    1.656

    Wow, wat een geweldige burger!! En proficiat!

    Wow, wat een geweldige burger!! En proficiat!
  23. Reacties
    13.191
    Bekeken
    2.411.216

    Argentine grill met side brasero ...

    Argentine grill met side brasero

    http://lordriffenstein.com/Extra/bbq/Grill/01.jpg
  24. Reacties
    14
    Bekeken
    937

    Gewoon peper en zout, lekker l&s roken en klaar....

    Gewoon peper en zout, lekker l&s roken en klaar.
    Als je kwaliteit ribben hebt, dan is er geen betere manier om die tot hun recht te laten komen.
    Geen overdaad aan rubs, geen saus.
    Saus kan je...
  25. Dit was het originele recept, we hebben het...

    Dit was het originele recept, we hebben het minder ingekookt zodat het wat minder vast was.

    https://cookieandkate.com/easy-refried-beans-recipe/
Resultaten 1 tot 25 van de 500
Pagina 1 van de 20 1 2 3 4