BGE vuurrook

Zoek:

Type: Berichten; Gebruiker: Admin

Pagina 1 van de 20 1 2 3 4

Zoek: Zoekactie duurde 0,13 seconden.

  1. Onderwerp: Brisket mislukt

    door Admin
    Reacties
    38
    Bekeken
    1.579

    Toen ik lang geleden met brisket begon zei Mike...

    Toen ik lang geleden met brisket begon zei Mike Meinema (ja, wie kent hem nog?) tegen me dat de meeste brisket die hij in Amerika had gegeten erg tegenviel. Dit is ook mijn ervaring, ik heb heel veel...
  2. Onderwerp: Brisket mislukt

    door Admin
    Reacties
    38
    Bekeken
    1.579

    Integendeel. Ik laat eigenlijk niet meer lang...

    Integendeel. Ik laat eigenlijk niet meer lang rusten, daarnaast ben ik een jaar of 3 geleden ook overgestapt op hot&fast. Daarvoor moet je wel een goede marmering hebben. 3,69 kg is overigens wel een...
  3. Onderwerp: QtB Januari Poll - Kip

    door Admin
    Reacties
    24
    Bekeken
    1.455

    Sticky:Poll: ik ben heel eerlijk. Die lolly's en een paar...

    ik ben heel eerlijk. Die lolly's en een paar andere bereidingen lijken me allemaal erg lekker en ontzettend veel werk.
    Alleen als ik een mooi kippetje aan een spit zie, dan begint meteen het water...
  4. Reacties
    8
    Bekeken
    1.062

    Ik heb er een paar keer mee gewerkt, door de...

    Ik heb er een paar keer mee gewerkt, door de massa duurt het ook wel even voordat het echt heet wordt aan de buitenkant, maar dat is bij een aantal keramische kamado's ook zo. Ik heb geen praktijk...
  5. Reacties
    25
    Bekeken
    1.389

    Poll: Gefeliciteerd met je titel Rob. ik zie dat het je...

    Gefeliciteerd met je titel Rob. ik zie dat het je eerste badge is, goed begin.
  6. Je gelooft het niet, maar ik moet die hele week...

    Je gelooft het niet, maar ik moet die hele week werken, twee partijen en de Horecava.
    Dus ik zal ook dit jaar niet op het wintertreffen aanwezig zijn.
  7. Onderwerp: Eerste keer Pulled pork

    door Admin
    Reacties
    19
    Bekeken
    1.098

    Gefeliciteerd.

    Gefeliciteerd.
  8. Reacties
    62
    Bekeken
    2.120

    Wat een verhaal! We leren vooral van de...

    Wat een verhaal! We leren vooral van de bereidingen die niet gaan zoals we willen (vrij naar Aaron Franklin). Je maakt het jezelf ook wel erg moeilijk. Apparaat, kwaliteit van het vlees e.d....
  9. Onderwerp: Varkensnek 1.0

    door Admin
    Reacties
    38
    Bekeken
    2.476

    Gefeliciteerd!

    Gefeliciteerd!
  10. Reacties
    27
    Bekeken
    1.668

    Gefeliciteerd!

    Gefeliciteerd!
  11. Reacties
    38
    Bekeken
    1.949

    Photobucket probeert opnieuw om geld uit de...

    Photobucket probeert opnieuw om geld uit de gebruikers te krijgen door de foto's wazig te maken voor sommige kijkers.

    Ik kan genoeg zien om de titel te geven: Gefeliciteerd! (en neem een andere...
  12. Onderwerp: Nieuwe kamado

    door Admin
    Reacties
    8
    Bekeken
    695

    Ik zie ze wel bij de bron, alleen log ik dan...

    Ik zie ze wel bij de bron, alleen log ik dan meteen in met mijn google account, dat hoeft dan ook weer niet...
  13. Onderwerp: Nieuwe kamado

    door Admin
    Reacties
    8
    Bekeken
    695

    Ik krijg ze ook niet te voorschijn, heb je die...

    Ik krijg ze ook niet te voorschijn, heb je die map op delen gezet?
  14. Reacties
    19
    Bekeken
    1.561

    Gefeliciteerd!

    Gefeliciteerd!
  15. Onderwerp: 1e x pulled pork

    door Admin
    Reacties
    17
    Bekeken
    1.282

    Gefeliciteerd!

    Gefeliciteerd!
  16. Onderwerp: Spek

    door Admin
    Reacties
    12
    Bekeken
    922

    kalf heeft buikspek

    kalf heeft buikspek
  17. Onderwerp: Eerste keer Pulled Pork

    door Admin
    Reacties
    28
    Bekeken
    2.568

    Wilde je geen titel? Je krijgt 'm toch....

    Wilde je geen titel? Je krijgt 'm toch.
    Gefeliciteerd!
  18. Reacties
    14
    Bekeken
    1.432

    sausguru heeft een paar leuke sauzen, ik vind de...

    sausguru heeft een paar leuke sauzen, ik vind de gele habanero en de black pepper wel ok.
    Alleen gaat er niets boven een zelfgemaakte golden, white of red sauce.
  19. Onderwerp: Workshop offset smoker

    door Admin
    Reacties
    11
    Bekeken
    931

    Ik doe een Low en slow workshop op 25 augustus in...

    Ik doe een Low en slow workshop op 25 augustus in Enspijk, we gebruiken drums, Eggs en een offset, misschien 2. PB me voor forumkorting.
  20. Onderwerp: Eerste pp

    door Admin
    Reacties
    27
    Bekeken
    1.723

    Gefeliciteerd!

    Gefeliciteerd!
  21. Reacties
    16
    Bekeken
    1.386

    Gefeliciteerd!

    Gefeliciteerd!
  22. Onderwerp: Eerste keer pulled pork

    door Admin
    Reacties
    26
    Bekeken
    1.465

    Gefeliciteerd!

    Gefeliciteerd!
  23. Onderwerp: I survived the zone

    door Admin
    Reacties
    20
    Bekeken
    1.189

    Nee, dit is niet Reddit.

    Nee, dit is niet Reddit.
  24. Onderwerp: Pulled Pork 5Kg :-)

    door Admin
    Reacties
    18
    Bekeken
    1.155

    Gefeliciteerd!

    Gefeliciteerd!
  25. Reacties
    29
    Bekeken
    2.061

    Gefeliciteerd!

    Gefeliciteerd!
Resultaten 1 tot 25 van de 500
Pagina 1 van de 20 1 2 3 4