BGE vuurrook

Zoek:

Type: Berichten; Gebruiker: Wil; Trefwoord(en):

Pagina 1 van de 16 1 2 3 4

Zoek: Zoekactie duurde 0,01 seconden.

  1. Onderwerp: gestoomde makreel

    door Wil
    Reacties
    24
    Bekeken
    1.009

    Vandaag bij de Makro gezien dat de "gerookte...

    Vandaag bij de Makro gezien dat de "gerookte makreel" in de aanbieding is. Ik kon duidelijk zien dat deze makreel gewoon
    warm gerookt was. Er staat inderdaad "warm gerookt" op de verpakking....
  2. Onderwerp: Diamanthaas

    door Wil
    Reacties
    11
    Bekeken
    264

    Erg mooi! En, jong geleerd oud gedaan.

    Erg mooi! En, jong geleerd oud gedaan.
  3. Reacties
    20
    Bekeken
    618

    Wel een leuk verhaal!!

    Wel een leuk verhaal!!
  4. Onderwerp: Beetje koud roken gedaan

    door Wil
    Reacties
    13
    Bekeken
    618

    Dan is de totale hoeveelheid rook vergelijkbaar....

    Dan is de totale hoeveelheid rook vergelijkbaar. Bedankt!
  5. Onderwerp: Eerste keer koud roken

    door Wil
    Reacties
    10
    Bekeken
    416

    Leuk, zelf blijven poberen!!

    Leuk, zelf blijven poberen!!
  6. Onderwerp: Beetje koud roken gedaan

    door Wil
    Reacties
    13
    Bekeken
    618

    De rooktijd, warm of koud, is bij mij standaard...

    De rooktijd, warm of koud, is bij mij standaard rond de 3 uur en 15 minuten. Dan is de rookgenerator leeggebrand, en perfect voor koud gerookte zalm.
    Wil ik langer roken, dan vul ik opnieuw maar doe...
  7. Onderwerp: koud roken

    door Wil
    Reacties
    14
    Bekeken
    456

    Koudroken altijd suk6. Verse worst of...

    Koudroken altijd suk6.
    Verse worst of braadworst kan je ook een perfecte rooksmaak meegeven door de worst eerst koud te roken en dan zoals gebruikelijk te bakken.
    Rund of varken maakt niet uit, de...
  8. Onderwerp: Beetje koud roken gedaan

    door Wil
    Reacties
    13
    Bekeken
    618

    Koudroken altijd suk6. Verse worst of...

    Koudroken altijd suk6.
    Verse worst of braadworst kan je ook een perfecte rooksmaak meegeven door de worst eerst koud te roken en dan zoals gebruikelijk te bakken.
    Rund of varken maakt niet uit, de...
  9. Onderwerp: Burger Tataki

    door Wil
    Reacties
    13
    Bekeken
    596

    Ziet er zeer geslaagd uit! En gave foto`s.

    Ziet er zeer geslaagd uit! En gave foto`s.
  10. Onderwerp: gestoomde makreel

    door Wil
    Reacties
    24
    Bekeken
    1.009

    Heb je ook met koudgerookte haring. Meestal errug...

    Heb je ook met koudgerookte haring. Meestal errug zout!
  11. Onderwerp: gestoomde makreel

    door Wil
    Reacties
    24
    Bekeken
    1.009

    Daar heb je een blijvend actueel punt. Roken met...

    Daar heb je een blijvend actueel punt. Roken met vette rook zoals hierboven doe ik achterin de tuin en bij veel wind.
    En dan ook nooit in het weekeind of door de week na 5 uur. Een serieus probleem...
  12. Onderwerp: gestoomde makreel

    door Wil
    Reacties
    24
    Bekeken
    1.009

    OffiŽel heet de gerookte makreel die je bij de...

    OffiŽel heet de gerookte makreel die je bij de vistent haalt gestoomde makreel. Vind ik ook een rare naam want
    ze zijn gewoon (een beetje) warm gerookt op hout. Bij mij is geen stoom te zien. Ik...
  13. Onderwerp: gestoomde makreel

    door Wil
    Reacties
    24
    Bekeken
    1.009

    De benamingen schrale rook en vette rook zijn...

    De benamingen schrale rook en vette rook zijn voor mijn eigen verantwoording.
    Kan me voorstellen dat men dat merkwaardig vindt...
    Ik noem rook schrale rook, als ik een bijna volledige verbranding...
  14. Onderwerp: gestoomde makreel

    door Wil
    Reacties
    24
    Bekeken
    1.009

    gestoomde makreel

    https://i.postimg.cc/NFNrkzGp/1-start.jpg
    Drie uren nat gepekeld.
    24 uur in koelkast gedroogd.
    https://i.postimg.cc/0j5wmsvz/2-garen.jpg
    Een uur en 15 minuten met houtskool vuurtje gegaard op 63...
  15. Reacties
    14
    Bekeken
    840

    En we ruiken allemaal lekker naar rook!!

    En we ruiken allemaal lekker naar rook!!
  16. Onderwerp: Kippetje aan het spit

    door Wil
    Reacties
    16
    Bekeken
    846

    Erg mooi allemaal,perfecte plaatjes!!

    Erg mooi allemaal,perfecte plaatjes!!
  17. Reacties
    10
    Bekeken
    471

    Ga ik ook proberen, bedankt!

    Ga ik ook proberen, bedankt!
  18. Reacties
    13
    Bekeken
    1.007

    Heerlijk aroma!

    Heerlijk aroma!
  19. Reacties
    13
    Bekeken
    1.007

    Bedankt Eigenhymer. Ieder zijn vak zal ik maar...

    Bedankt Eigenhymer.
    Ieder zijn vak zal ik maar zeggen. Ik kan geen mooie plaatjes van heerlijke gerechten plaatsen omdat ik weinig talent heb voor bakken en braden
    en dan ook nog opmaken...
    Ik zie...
  20. Reacties
    13
    Bekeken
    1.007

    Koudroken, altijd succes! Je kan ook gewoon in...

    Koudroken, altijd succes!
    Je kan ook gewoon in een doos of kist koudroken. BBQ niet altijd nodig. Ik rook geregeld zalm in een doos gaat prima.
    Heb je slechts een generator en een doos nodig. In...
  21. Reacties
    13
    Bekeken
    1.007

    haring ook knoflook

    haring ook knoflook
  22. Onderwerp: Mexicaanse taart

    door Wil
    Reacties
    13
    Bekeken
    287

    :rolleyes:

    :rolleyes:
  23. Reacties
    31
    Bekeken
    672

    Als ik een petje zou hebben, dan zou ik hem...

    Als ik een petje zou hebben, dan zou ik hem onmiddelijk afzetten!!
  24. Onderwerp: Mosselen gegratineerd

    door Wil
    Reacties
    13
    Bekeken
    169

    Kwijl kwijl, binnenkort weer even naar de...

    Kwijl kwijl, binnenkort weer even naar de Grevelingen om mosselen te plukken!
  25. Reacties
    15
    Bekeken
    252

    Heb je die haasjes alleen gezouten/gepeperd? Zo...

    Heb je die haasjes alleen gezouten/gepeperd? Zo te zien direct er op, hoe lang/graden heb je ze er opgehad? Ziet er errug mooi uit allemaal.
Resultaten 1 tot 25 van de 376
Pagina 1 van de 16 1 2 3 4