BGE vuurrook

Zoek:

Type: Berichten; Gebruiker: eddy6844

Pagina 1 van de 20 1 2 3 4

Zoek: Zoekactie duurde 0,02 seconden.

  1. Reacties
    6
    Bekeken
    46

    Hmmm. Botulisme en afvallen. Misschien moet je...

    Hmmm. Botulisme en afvallen. Misschien moet je nog even nakijken wat botulisme doet bij de mens/dier. :cry:
    Ik denk zelf dat het risico op botulisme tegenwoordig zeer klein is. Het zijn allemaal...
  2. Reacties
    6
    Bekeken
    46

    De vraag is ook: wil je zoveel nitriet toevoegen?...

    De vraag is ook: wil je zoveel nitriet toevoegen? Is dat echt nodig?
  3. Reacties
    13
    Bekeken
    249

    Lekker man. Denk wel dat je iets te zuinig met...

    Lekker man. Denk wel dat je iets te zuinig met pezo bent, maar dat weet je pas aan het eind. En het is geen straf om het nog eens te oefenen. Veel plezier met warmkijken vandaag.:-D
  4. Reacties
    10.402
    Bekeken
    1.595.895

    Gewoon een flesje olijfolie spray bij de appie...

    Gewoon een flesje olijfolie spray bij de appie halen. Kost ook geen drol.
  5. Reacties
    10.402
    Bekeken
    1.595.895

    Ik heb al een paar keer een geschil geopend. ...

    Ik heb al een paar keer een geschil geopend. Misschien heb ik al een reputatie van zeurdoos.;-)
  6. Onderwerp: Picanha!![emoji16]

    door eddy6844
    Reacties
    9
    Bekeken
    222

    Ik zou zo aanschuiven. Hier ook bij hot/fast...

    Ik zou zo aanschuiven. Hier ook bij hot/fast achteraf peperen.
  7. Reacties
    10.402
    Bekeken
    1.595.895

    Dat verpakken kunnen ze niet, daar bij Ali. Mijn...

    Dat verpakken kunnen ze niet, daar bij Ali. Mijn laatste Ali aanwinst kwam wel goed aan. Alleen het kadootje heb ik niks aan, rook niet. Maar kan nu wel vuur maken bij windkracht...
  8. Reacties
    8
    Bekeken
    220

    2 van mn favorieten. Leftovers, want de smaak...

    2 van mn favorieten. Leftovers, want de smaak intensiveert als je het een dag later gebruikt. En pulled beef. Daar mag je me voor wakker maken.
  9. Reacties
    19
    Bekeken
    620

    Vanavond weer aan het werk. Morgen maar iets met...

    Vanavond weer aan het werk. Morgen maar iets met gehakt en spek en tomatensaus. En zondag geen idee.
    Gezien de weerberichten, vandaag groentesoep en morgen gehakt.
  10. Onderwerp: Walchers gilden spek

    door eddy6844
    Reacties
    21
    Bekeken
    933

    Lekker Piet. Niet alles in 1x opeten.:-D

    Lekker Piet. Niet alles in 1x opeten.:-D
  11. Onderwerp: Eerste x pizza

    door eddy6844
    Reacties
    15
    Bekeken
    540

    Ik hou van rechthoek- achtige pizza's. Die zijn...

    Ik hou van rechthoek- achtige pizza's. Die zijn veul lekkerder dan ronde. Lekker door blijven oefenen.
  12. Wetenschappelijk is dit bijna niet te...

    Wetenschappelijk is dit bijna niet te onderbouwen. Dan moet je 2 filets van dezelfde kip onder dezelfde condities gaan roken op 2 precies gelijke bbq's op dezelfde plaats. Geen enkele bbq reageert...
  13. Reacties
    11
    Bekeken
    417

    Even je thermometers controleren. Ijswater =0...

    Even je thermometers controleren. Ijswater =0 kokend water =100. Evt bijstellen als dat kan. Denk dat je dome iets te laag is geweest in combinatie met te kort in de folie. Gewoon nog eens proberen.
  14. Onderwerp: Walchers gilden spek

    door eddy6844
    Reacties
    21
    Bekeken
    933

    Die gaat vast lekker worden Piet.

    Die gaat vast lekker worden Piet.
  15. Reacties
    25
    Bekeken
    886

    Of een lekker ontbijt.:-D veel plezier met...

    Of een lekker ontbijt.:-D veel plezier met warmkijken vandaag.
  16. Reacties
    11
    Bekeken
    374

    Lijkt een beetje op jambalaya. Dit had ik vast...

    Lijkt een beetje op jambalaya. Dit had ik vast wel gelust.
  17. Reacties
    9
    Bekeken
    618

    oh... mijn eigen ding doe ik sowieso wel hoor.:-D...

    oh... mijn eigen ding doe ik sowieso wel hoor.:-D ik vind alleen dat qua eten de smaak boven gemakzucht gaat. En kwaliteit van je stukje vlees daar nog weer ver boven gaat. Maar daar ging dit draadje...
  18. Reacties
    18
    Bekeken
    575

    Na aan het werk. Witte bammetjes met pulled pork....

    Na aan het werk. Witte bammetjes met pulled pork. Morgen ook weer werken met bereikbaarheidsdienst. Dus geen bbq aan. Zondag misschien iets met gehakt, fatty of gehaktballen in tomatensaus oid. ...
  19. Reacties
    9
    Bekeken
    618

    Ben ik nu weer dwars dat dat ik ze liever los in...

    Ben ik nu weer dwars dat dat ik ze liever los in de folie zet. Ik vind nl dat ze niet alleen stomen, maar ook in de vloeistof liggen te borrelen en daardoor meer smaak opnemen.
  20. Reacties
    10.402
    Bekeken
    1.595.895

    Tis de moeite waard om hem te volgen. Staat ook...

    Tis de moeite waard om hem te volgen. Staat ook al een tijd in mn favorieten. Ik wist niet dat hij ook boeken had.
  21. Onderwerp: Walchers burned ends

    door eddy6844
    Reacties
    13
    Bekeken
    336

    Wees maar niet bang hoor... Tweederde is is niet...

    Wees maar niet bang hoor... Tweederde is is niet gebruikt voor de ends. 1 stukje gelijk geconsumeerd. De rest in het vacuum voor later gebruik. Vacumeren ging trouwens ook niet al te best. Alle...
  22. Onderwerp: Walchers burned ends

    door eddy6844
    Reacties
    13
    Bekeken
    336

    Ik denk niet dat het alleen een kwestie van...

    Ik denk niet dat het alleen een kwestie van dubbel zout is Chris. De smaak van het walchers is zo intens geworden dat ik denk dat ze zonder een rub ook al geweldig smaken. Er valt nog veel uit te...
  23. Reacties
    17
    Bekeken
    540

    Zo'n ring wordt steeds aantrekkelijker. Wie...

    Zo'n ring wordt steeds aantrekkelijker. Wie kreeg er een balletje extra?
  24. Onderwerp: Walchers burned ends

    door eddy6844
    Reacties
    13
    Bekeken
    336

    Walchers burned ends

    Gister al walchers gilden spek gemaakt. Volgens dit http://www.bbqforum.nl/forum/showthread.php?40694-Walchers-gilden-spek recept.
    Van dit....
  25. Reacties
    18
    Bekeken
    643

    Dat ziet er weer lekker uit. Als mn bqq plekje...

    Dat ziet er weer lekker uit. Als mn bqq plekje klaar is moet ik ook maar eens over zo'n ring gaan nadenken.
Resultaten 1 tot 25 van de 500
Pagina 1 van de 20 1 2 3 4