BGE vuurrook

Zoek:

Type: Berichten; Gebruiker: ben

Pagina 1 van de 2 1 2

Zoek: Zoekactie duurde 0,05 seconden.

  1. Onderwerp: Speenvarken aan het spit.

    door ben
    Reacties
    37
    Bekeken
    8.758

    slager Heemskerk in uithoorn alle maten zijn te...

    slager Heemskerk in uithoorn alle maten zijn te krijgen en nog veel meer goed spul

    http://i1219.photobucket.com/albums/dd437/Benw63/IMG_2835.jpg

    maar je varkentje ziet er goed uit en inderdaad...
  2. Reacties
    37
    Bekeken
    2.169

    http://www.barhetfort.nl/ Is inderdaad een leuk...

    http://www.barhetfort.nl/
    Is inderdaad een leuk plekje in de winter maken we van de q plek een ijsbaan
    En inderdaad we hebben er van genoten al dat vlees
  3. Reacties
    10
    Bekeken
    1.083

    Temperatuur verschilt nog al in een grote smoker...

    Temperatuur verschilt nog al in een grote smoker ondanks een onderplaat
    Ik leg altijd een extra temperatuur meter naast het vlees en steek de pen in een aardappel dan blijft hij liggen en niet op...
  4. Onderwerp: heel varken vullen

    door ben
    Reacties
    6
    Bekeken
    949

    heel varken vullen

    inmiddels al mijn derde varken in smoker opgewarmd maar ik wil vragen voor wat suggesties om het beestje te vullen
    de eerste was met gekruid gehakt wat door het langzame garen te veel tijd krijgt om...
  5. Onderwerp: Temperatuurcontrole

    door ben
    Reacties
    7
    Bekeken
    1.110

    De temperatuur zal niet gemakkelijk veel hoger te...

    De temperatuur zal niet gemakkelijk veel hoger te krijgen met briketten, deze zijn wel goed te gebruiken met LS,
    Branden lang en constant.
    Voor meer warmte in de vuurkorf hout stoken of houtskool...
  6. Reacties
    29
    Bekeken
    3.192

    weet iemand hiervoor een recept?

    weet iemand hiervoor een recept?
  7. Reacties
    29
    Bekeken
    3.192

    kort geleden ook geprobeerd met een schenkel,...

    kort geleden ook geprobeerd met een schenkel, deze tot een ham laten worden, maar viel ook tegen een heel gekluif
    de hond was er wel blij mee.
    ik heb er nog 3 in de vriezer, daar ga ik maar een...
  8. Je kan wel een paar zakken lenen uit de vorige...

    Je kan wel een paar zakken lenen uit de vorige goeps bestelling
    Dan krijg ik ze wel weer terug van je
    Ik ga er ook maar een aantal zakken bij bestellen
  9. Reacties
    44
    Bekeken
    7.124

    ik hoor dat de bestelling kan worden opgehaald...

    ik hoor dat de bestelling kan worden opgehaald kan
    Christian wil jij mijn bestelling meenemen zodat ik naar Amersfoort kom
  10. Reacties
    44
    Bekeken
    7.124

    Hoi bedrag is voldaan ik hoor wel waar ik de...

    Hoi bedrag is voldaan

    ik hoor wel waar ik de bestelling kan ophalen

    bedankt tot zo ver

    Ben
  11. Reacties
    44
    Bekeken
    7.124

    Laat maar even weten waar ik het moet ophalen...

    Laat maar even weten waar ik het moet ophalen ritje amersfoord maakt mij niet zoveel uit
  12. Onderwerp: Pulled Pork en Brisket

    door ben
    Reacties
    21
    Bekeken
    3.090

    welke kerntemperatuur heb je voor de briket...

    welke kerntemperatuur heb je voor de briket aangehouden
    advies van mijn slager is 60 graden
  13. Reacties
    6
    Bekeken
    16.648

    afgelopen zomer een feest georganiseerd voor ruim...

    afgelopen zomer een feest georganiseerd voor ruim 45 personen en een varken van 25 kg. gevuld met gehakt totaal 30 kg..
    In de smoker gedaan vrijdag om 16.00 uur en deze was klaar zaterdag middag...
  14. Reacties
    44
    Bekeken
    7.124

    er zijn nog wat liefhebbers hier, deze er maar...

    er zijn nog wat liefhebbers hier, deze er maar bij gezet
  15. Reacties
    44
    Bekeken
    7.124

    prima misschien komen we vanzelf nog dichter...

    prima

    misschien komen we vanzelf nog dichter bij
  16. Reacties
    44
    Bekeken
    7.124

    wel een leuk ritje word het niet te veel voor...

    wel een leuk ritje
    word het niet te veel voor op de brommer
  17. Reacties
    44
    Bekeken
    7.124

    is het ook mogelijk vanuit Amsterdam ? dan wil...

    is het ook mogelijk vanuit Amsterdam ? dan wil ik ook wat bestellen

    ik heb het er al vast maar bij gezet
  18. Reacties
    18
    Bekeken
    6.986

    het is daar erg mooi donald we hadden het moeten...

    het is daar erg mooi donald we hadden het moeten weten dan had je zaterdag wel even kunnen kijken
    varkentje was niet zwart meer heel donker rood
    je bent constant het vuurtje aan het knijpen en...
  19. Reacties
    18
    Bekeken
    6.986

    Dagboek van een speen varken

    16.00 uur varken is opgehaald, Smoker is warm en beginnen maar.

    Kern temperatuur van het varken is 5 graden en met 2 meters een boven bij de voor poten en 1 in een achterpoot kan ik de kern goed...
  20. Onderwerp: Speenvarken

    door ben
    Reacties
    15
    Bekeken
    4.393

    wij hebben een prima slager die hem voor mij vult...

    wij hebben een prima slager die hem voor mij vult met gehakt en specerijen dat zal helemaal goed komen de smoker waar het varkentje in gaat vind je op het forum
    het afgelopen weekend een procureur...
  21. Onderwerp: Speenvarken

    door ben
    Reacties
    15
    Bekeken
    4.393

    die is leuk

    die is leuk
  22. Onderwerp: Speenvarken

    door ben
    Reacties
    15
    Bekeken
    4.393

    Speenvarken

    vrijdag gaat mijn eerste speenvarken de smoker in
    is er een van 20 kg gevuld
    iemand enig idee hoe lang dit gaat duren
  23. Onderwerp: varkens procuruer

    door ben
    Reacties
    13
    Bekeken
    7.086

    voor mij de eerste maal van het plaatsen van een...

    voor mij de eerste maal van het plaatsen van een bericht maar kunnen jullie de foto bekijken
    overigens de andere procureur en PP gezien gaan wij ook een keer proberen
  24. Onderwerp: varkens procuruer

    door ben
    Reacties
    13
    Bekeken
    7.086

    varkens procuruer

    ik liep bij de makro voor een varkens bil op te halen maar zag daar een varkens procureur.
    dan is een i phone wel makkelijk, want wat is een varkens procureur ????
    nou wij weten het inmiddels ,het...
Resultaten 1 tot 24 van de 32
Pagina 1 van de 2 1 2