BGE vuurrook

Zoek:

Type: Berichten; Gebruiker: bennotsi

Pagina 1 van de 3 1 2 3

Zoek: Zoekactie duurde 0,01 seconden.

  1. Onderwerp: Mijn lammetjes proef

    door bennotsi
    Reacties
    18
    Bekeken
    476

    Ziet er super lekker uit hoor!

    Ziet er super lekker uit hoor!
  2. Reacties
    15
    Bekeken
    535

    Bedankt voor de tip! Ik heb even gekeken het is...

    Bedankt voor de tip! Ik heb even gekeken het is deze week in de bonus bij de Albert Hein 25% korting!
  3. Reacties
    22
    Bekeken
    825

    Net onder de deksel is het vaak iets van 20...

    Net onder de deksel is het vaak iets van 20 graden warmer dan op het rooster. Het beste is om een probe op roosterhoogte naast het vlees te hebben.
  4. Ziet er super lekker uit! Eet smakelijk!

    Ziet er super lekker uit! Eet smakelijk!
  5. Reacties
    12
    Bekeken
    635

    Bringing home the bacon

    De laatste weken ben ik bezig geweest met een stukje buikspek. Ik had een stuk biologisch buikspek met zwoerd van ongeveer een kilo besteld. Het is een mooi rechthoekig stuk dat al goed schoongemaakt...
  6. Onderwerp: Eerste keer Brisket

    door bennotsi
    Reacties
    34
    Bekeken
    1.694

    Ziet er goed uit zeg! Mooie rookring!

    Ziet er goed uit zeg! Mooie rookring!
  7. Reacties
    26
    Bekeken
    1.129

    Heel erg gaaf dit! Dit ziet er echt spectaculair...

    Heel erg gaaf dit! Dit ziet er echt spectaculair uit! Begrijp ik nou goed dat je dit stuk echt 40 dagen in je koelkast hebt gehad?

    Wat heb je precies allemaal nodig om dit te kunnen doen? Zo te...
  8. Onderwerp: Broodje char siu

    door bennotsi
    Reacties
    12
    Bekeken
    471

    Lekkere broodjes! Die lust ik ook wel

    Lekkere broodjes! Die lust ik ook wel
  9. Onderwerp: Een heerlijk q dag

    door bennotsi
    Reacties
    11
    Bekeken
    448

    Mooie maaltijd! Ben benieuwd naar die burger van...

    Mooie maaltijd! Ben benieuwd naar die burger van morgen!

    De wind hielp hier ook niet mee. Ik probeerde nog een stukje bacon te roken vanmiddag, wat een wind.
  10. Reacties
    19
    Bekeken
    581

    Wow! Die gehakt uit de molen ziet er zo goed uit!...

    Wow! Die gehakt uit de molen ziet er zo goed uit! Proef je de eend ook nog terug in de burger?
  11. Reacties
    11
    Bekeken
    370

    Bedankt voor de leuke reacties :-) Een...

    Bedankt voor de leuke reacties :-)



    Een mengseltje van blauwe kaas en walnoten, met een klein beetje balsamico en thijm. Op 1 witlof rolletje ligt het takje van de thijm, die was zonder walnoot...
  12. Reacties
    15
    Bekeken
    471

    Dit ziet er echt geweldig lekker uit! Lijkt me...

    Dit ziet er echt geweldig lekker uit! Lijkt me een heerlijke maaltijd!
  13. Reacties
    19
    Bekeken
    685

    Mooi werk! Een prima eerste keer als je het mij...

    Mooi werk! Een prima eerste keer als je het mij vraagt! Ik moet ook zeker een keer die kip proberen.
  14. Reacties
    11
    Bekeken
    370

    Dry Aged Cote de Boeuf met blauwe kaas saus

    Gisteren voor het eerst een cote de boeuf gemaakt. Met een reverse sear, alleen wat peper en zout en een blokje eiken hout voor tijdens het indirecte gedeelte.

    Ik had gelukkig net op tijd de...
  15. Reacties
    105
    Bekeken
    5.491

    Sticky: https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190525/e8e5ee24...

    https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190525/e8e5ee2434dd1a1763ba433143ad914e.jpg


    http://www.bbqforum.nl/forum/showthread.php?41291-Angus-Cheeseburger
  16. Onderwerp: Angus Cheeseburger

    door bennotsi
    Reacties
    11
    Bekeken
    403

    Angus Cheeseburger

    Gisteren echt een heerlijke cheeseburger gemaakt. Een 200 grams Angus patty op een Italiaanse bol, met zelf gerookte bacon, rucola uit de moestuin, een schijfje tomaat, augurk en gekarameliseerde ui,...
  17. Onderwerp: Buikribben

    door bennotsi
    Reacties
    14
    Bekeken
    615

    Ik ben juist erg fan van vet vlees. Ik bestel...

    Ik ben juist erg fan van vet vlees. Ik bestel regelmatig iberico buikribben, die zijn nog vetter dan de gewone. De ribtips snijdt mn vrouw er liever af, maar daar offer ik me graag voor op, heerlijk!...
  18. Onderwerp: Picanha Flambadou

    door bennotsi
    Reacties
    30
    Bekeken
    814

    Super gaaf! Lekker met vuur spelen

    Super gaaf! Lekker met vuur spelen
  19. Reacties
    15
    Bekeken
    535

    Spareribs en een lamsrack

    Heerlijk weer vandaag voor een lekkere barbecue. Had eerst alleen de ribben gepland maar toen bleek er nog iemand mee te eten, dus had ik snel maar even een lamsrack ontdooid. Ik wist het gelukkig op...
  20. Onderwerp: Eerste x spareribs

    door bennotsi
    Reacties
    13
    Bekeken
    524

    Lekker bezig hoor! Je hebt goed je huiswerk...

    Lekker bezig hoor! Je hebt goed je huiswerk gedaan voor een eerste keer ribs maken!
  21. Reacties
    12
    Bekeken
    544

    Ziet er prachtig uit! En lekker ook!

    Ziet er prachtig uit! En lekker ook!
  22. Reacties
    13
    Bekeken
    619

    Nou dat ziet er toch allemaal lekker uit!

    Nou dat ziet er toch allemaal lekker uit!
  23. Onderwerp: Maandags maaltje.

    door bennotsi
    Reacties
    15
    Bekeken
    494

    Die vleugeltjes zien er lekker uit zeg!

    Die vleugeltjes zien er lekker uit zeg!
  24. Onderwerp: Short ribs

    door bennotsi
    Reacties
    9
    Bekeken
    275

    Short ribs

    Had laatste een stukkie black angus short ribs besteld en van het weekend was het zover om het stuk klaar te maken.

    Eerst even wat vliezen en overtollig vet verwijderd. Toen lichtgekruid met peper...
  25. Onderwerp: Pastrami

    door bennotsi
    Reacties
    28
    Bekeken
    911

    Wow wat een project! En in een uurtje alweer op!...

    Wow wat een project! En in een uurtje alweer op! Moet lekker geweest zijn
Resultaten 1 tot 25 van de 64
Pagina 1 van de 3 1 2 3