BGE vuurrook

Zoek:

Type: Berichten; Gebruiker: Eigenhymer

Pagina 1 van de 19 1 2 3 4

Zoek: Zoekactie duurde 0,07 seconden.

  1. Reacties
    15
    Bekeken
    384

    Wij eten met kerst boerenkool stampot met spek en...

    Wij eten met kerst boerenkool stampot met spek en worst. Na de kerstdagen gaan we weer als vanouds los.. :-D
  2. Onderwerp: Gentse waterzooi

    door Eigenhymer
    Reacties
    16
    Bekeken
    1.936

    Nondeju Chris. Daar heb je even uitgepakt. Ik...

    Nondeju Chris. Daar heb je even uitgepakt. Ik kende het niet, enkel de naam. Maar wat een complex gerechtje als ik dit zo zie.
    Hele mooie repro weer. Thnx.
  3. Reacties
    14
    Bekeken
    750

    Gewoon een pan water opzetten en als het water...

    Gewoon een pan water opzetten en als het water bijna kookt afzetten. Zakje met de kip erin, deksel erop en de kip wordt weer warm. Als het water afkoelt nog even de hittebron eronder en dan weer...
  4. Onderwerp: Big Mamma J kip

    door Eigenhymer
    Reacties
    14
    Bekeken
    592

    Op zijn tijd is daar niets mis mee. Die lust ik...

    Op zijn tijd is daar niets mis mee. Die lust ik wel. Maar een kip eet geen juin... Dus ik lust die Juin weer wel. ;-)
  5. Reacties
    11.072
    Bekeken
    1.738.313

    Jeetje, dat is een verdomd mooie pannenset.

    Jeetje, dat is een verdomd mooie pannenset.
  6. Onderwerp: Big Mamma J kip

    door Eigenhymer
    Reacties
    14
    Bekeken
    592

    Kip van die bbq die lust ik wel... :-D

    Kip van die bbq die lust ik wel... :-D
  7. Onderwerp: Big Mamma J kip

    door Eigenhymer
    Reacties
    14
    Bekeken
    592

    @Atos; Je hebt mensen die een gluten allergie...

    @Atos; Je hebt mensen die een gluten allergie hebben. Je hebt mensen die een notenallergie hebben, je hebt mensen die hebben een koemelk allergie.. en zo kan ik nog wel even doorgaan. Ik ben...
  8. Onderwerp: Big Mamma J kip

    door Eigenhymer
    Reacties
    14
    Bekeken
    592

    Die onderste etage.. Heerlijk.. De bovenste...

    Die onderste etage.. Heerlijk.. De bovenste etage.. :-T :-T

    :-D :-D
  9. Reacties
    8
    Bekeken
    384

    Ach, maak je niet dik.. Dit overkomt iedereen wel...

    Ach, maak je niet dik.. Dit overkomt iedereen wel eens. Dat is het gevaar van een grote vriezer. Hoe meer ruimte hoe meer je vaak inslaat. Terwijl als je hem niet te vol maakt je meer overzicht hebt...
  10. Reacties
    8
    Bekeken
    384

    Tja, het is niet slim om varkensvlees zo lang in...

    Tja, het is niet slim om varkensvlees zo lang in de vriezer te laten liggen, maar dat weet je zelf ook wel.

    Je familielid heeft gelijk. Een maandje of 3, 4 is het houdbaar, mits goed verpakt en...
  11. Reacties
    11.072
    Bekeken
    1.738.313

    Hmmmm.. wat wordt dan niet veel meer bbq-en. Je...

    Hmmmm.. wat wordt dan niet veel meer bbq-en. Je komt niet meer uit die stoel. :shock:
  12. Onderwerp: One Hundred

    door Eigenhymer
    Reacties
    9
    Bekeken
    312

    Mooi werk Erik. Dat wafelijzer heb je kordaat...

    Mooi werk Erik. Dat wafelijzer heb je kordaat aangepakt. ;-)
  13. Sticky: :cry: :shock: :cry: Tja... Niets zo veranderlijk...

    :cry: :shock: :cry: Tja... Niets zo veranderlijk als een mens...
  14. Onderwerp: Picanha aan't spit

    door Eigenhymer
    Reacties
    15
    Bekeken
    475

    Mooi man.. Dit in de open haard te kunnen...

    Mooi man.. Dit in de open haard te kunnen bereiden, geweldig.

    Lekker zal het sowieso geweest zijn.
  15. Onderwerp: Gerookte kipfilet

    door Eigenhymer
    Reacties
    11
    Bekeken
    408

    De twee wat donkerdere hebben te veel Rook gehad,...

    De twee wat donkerdere hebben te veel Rook gehad, zijn eigenlijk overrookt, daarom worden ze bitter. Een paar dagen koel wegleggen wil nog wel eens helpen om het ergste er af te halen. Vlees zo min...
  16. Reacties
    11
    Bekeken
    395

    Geloof me... "Mevrouw" Eigenhymer is niet...

    Geloof me... "Mevrouw" Eigenhymer is niet tevreden met een sneetje ham.. :-D :-D
  17. Onderwerp: Varkensnek 1.0

    door Eigenhymer
    Reacties
    34
    Bekeken
    1.586

    Gefelicitaart... :-D

    Gefelicitaart... :-D
  18. Onderwerp: Babi Pangang

    door Eigenhymer
    Reacties
    12
    Bekeken
    465

    Originele Babi Pangang wordt idd van procureur...

    Originele Babi Pangang wordt idd van procureur gemaakten gefrituurd. Maar eerst in plakjes gesneden en gekookt volgens een bepaald recept. Na het koken wordt er van het kookvocht de saus gemaakt. De...
  19. Reacties
    15
    Bekeken
    325

    Lekker en gezond maaltje. Even de sint lief...

    Lekker en gezond maaltje. Even de sint lief aankijken en wie weet ligt er donderdag een Joetisserie in je schoen. :-D
  20. Reacties
    9
    Bekeken
    454

    Sticky: Hmm stoofpot.. Lekker.

    Hmm stoofpot.. Lekker.
  21. Onderwerp: UDS in aanbouw

    door Eigenhymer
    Reacties
    16
    Bekeken
    879

    Dat is een verschil van dag en nacht met stoken....

    Dat is een verschil van dag en nacht met stoken. Je hebt bij een UDS geen omkijken terwijl je bij je offset moet blijven om te stoken. Hij is sowieso een heel stuk zuiniger met je brandstof.
  22. Reacties
    11
    Bekeken
    395

    Tja. Jij bent meer van het Hot and Fast, voor low...

    Tja. Jij bent meer van het Hot and Fast, voor low and slow heb je niet zo heel veel geduld Eddy. En dit terwijl gepensioneerden toch tijd genoeg hebben.. (zou je zeggen)
    Maar ik had hem zeker niet...
  23. Onderwerp: Varkensnek 1.0

    door Eigenhymer
    Reacties
    34
    Bekeken
    1.586

    Hele mooie hoor.. Bij 88 gr. is hij meestal al...

    Hele mooie hoor.. Bij 88 gr. is hij meestal al wel goed mals. Ligt ook aan het vlees. Maar zoals al vaak gezegd is, een prikker verteld veel meer dan de kerntemperatuur bij PP.
  24. Reacties
    8
    Bekeken
    211

    Lekker weertje toch om te bbq-en?

    Lekker weertje toch om te bbq-en?
  25. Er zijn al wat gravity feed smokers maar deze...

    Er zijn al wat gravity feed smokers maar deze zijn vooral voor de horeca of wedstrijdcircuit. Maar deze kant en klare "consument" smoker is toch wel interessant vermoed ik. Rook hout kun je wel...
Resultaten 1 tot 25 van de 473
Pagina 1 van de 19 1 2 3 4