BGE vuurrook

Zoek:

Type: Berichten; Gebruiker: robtje

Pagina 1 van de 11 1 2 3 4

Zoek: Zoekactie duurde 0,02 seconden.

  1. Reacties
    10
    Bekeken
    1.189

    Warm gerookte citroen-peper zalm (maiden run UDS)

    Volgens het originele recept moest de zalm er een uur op 90 graden op... Ik ben niet zeker wat mijn uiteindelijke temperatuur was (ingebouwde thermometer zit te laag, en het lukte me niet echt met...
  2. Reacties
    10
    Bekeken
    1.189

    Absoluut niet... Na 45 minuten heb ik alles dicht...

    Absoluut niet... Na 45 minuten heb ik alles dicht gezet waardoor de temperatuur naar het einde toe daalde.

    De zalm was super mals en sappig 😁
  3. Reacties
    10
    Bekeken
    1.189

    Warm gerookte citroen-peper zalm (maiden run UDS)

    Dringend tijd om de UDS eens uit te testen.
    Laten we simpel beginnen met een smokey goodness recept: warm-gerookte citroen-peper zalm.

    Eerst de UDS volgens de minion methode aansteken:
    ...
  4. Onderwerp: Op maat gemaakt schort

    door robtje
    Reacties
    19
    Bekeken
    2.189

    Spannend 😁

    Spannend 😁
  5. Ziet er lekker uit. Goed gedaan!

    Ziet er lekker uit. Goed gedaan!
  6. Onderwerp: Vakantie

    door robtje
    Reacties
    13
    Bekeken
    1.540

    Veel lekkers gegeten op vakantie zo te zien!

    Veel lekkers gegeten op vakantie zo te zien!
  7. Reacties
    8
    Bekeken
    724

    Bedankt voor de tips, hier kan ik wel mee van...

    Bedankt voor de tips, hier kan ik wel mee van start!
  8. Reacties
    8
    Bekeken
    724

    Ik gebruik momenteel rooksnippers van Weber... en...

    Ik gebruik momenteel rooksnippers van Weber... en de instructies zijn daar: "De houtsnippers, die vooraf een uur in water zijn geweekt, worden vervolgens toegevoegd."... Ik heb op mijn gasBBQ in de...
  9. Reacties
    8
    Bekeken
    724

    Ok, zullen we proberen! Nog een bijkomende...

    Ok, zullen we proberen!

    Nog een bijkomende vraag: gebruiken jullie voor een korte sessie de minion methode, en sluit je na de sessie dan de zuurstof volledig af, of begin je met een lege kolenmand...
  10. Reacties
    8
    Bekeken
    724

    Rooksnippers gebruiken op een UDS

    Hallo,

    Kan ik voor een korte sessie op de UDS rooksnippers rechtstreeks op de briketten gooien (na ze te weken), of heb ik echt chunks nodig? Voor een langere sessie vermoed ik dat ik sowieso...
  11. Reacties
    7
    Bekeken
    445

    Super, mooie balletjes!

    Super, mooie balletjes!
  12. Onderwerp: Zoervleisch op de BGE

    door robtje
    Reacties
    28
    Bekeken
    2.716

    Zit er lekker uit!

    Zit er lekker uit!
  13. Reacties
    6
    Bekeken
    470

    Yep, het wordt snel te zout. Ik had zaterdag er...

    Yep, het wordt snel te zout. Ik had zaterdag er ook moink balls op liggen en die zijn ook iets te zout er uit gekomen... desondanks was het nog altijd super lekker.

    Deze hierboven zien er ook goed...
  14. Reacties
    49
    Bekeken
    4.864

    Leuke foto's. Het was duidelijk heel gezellig!

    Leuke foto's. Het was duidelijk heel gezellig!
  15. Onderwerp: Kids proof fatty

    door robtje
    Reacties
    35
    Bekeken
    3.979

    Blij om te horen dat hij gesmaakt heeft!

    Blij om te horen dat hij gesmaakt heeft!
  16. Onderwerp: plakkend vlees.. ;-(

    door robtje
    Reacties
    10
    Bekeken
    1.262

    Ik laat altijd de gas Q minstens een kwartiertje...

    Ik laat altijd de gas Q minstens een kwartiertje voorverwarmen. Daarna even met de staalborstel over het rooster (ookal was het voordien al helemaal proper). Dan het vlees er op en inderdaad lang...
  17. Onderwerp: Bierworst met BBB

    door robtje
    Reacties
    10
    Bekeken
    557

    Had ik wel gelust!

    Had ik wel gelust!
  18. Onderwerp: Bbq voor de vrienden

    door robtje
    Reacties
    23
    Bekeken
    1.239

    Lekker hoor allemaal!

    Lekker hoor allemaal!
  19. Reacties
    26
    Bekeken
    3.577

    Op AliExpress...

    Op AliExpress zijn ze veel goedkoper te vinden... Ik heb er al vaak iets besteld, maar nog geen hoes... Het is een beetje op eigen risico zou ik zeggen :-T
  20. Reacties
    26
    Bekeken
    3.577

    Wow kijk... dat zal een mooie upgrade zijn :-D

    Wow kijk... dat zal een mooie upgrade zijn :-D
  21. Onderwerp: Groene fatty

    door robtje
    Reacties
    10
    Bekeken
    583

    Onlangs ook een fatty met spinazie gemaakt... die...

    Onlangs ook een fatty met spinazie gemaakt... die van jou ziet er ook verrukkelijk uit!
  22. Reacties
    10.570
    Bekeken
    1.625.628

    https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170619/b5695ab8...

    https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170619/b5695ab899917b0e3f639164a236ba85.jpg


    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  23. Onderwerp: Sandwich bread

    door robtje
    Reacties
    18
    Bekeken
    1.489

    Sandwich bread

    Eens een keer iets anders klaargemaakt... Kan gerust ook in de oven, maar waarom in de oven als het op de Q kan [emoji6]

    Boterhammen insmeren met bechamelsaus en dan beleggen met ham, kaas en...
  24. Reacties
    26
    Bekeken
    3.577

    Zoals je in dit draadje...

    Zoals je in dit draadje kan zien worden er nog altijd gelijkaardige bbq's verkocht. Misschien dat er toch nog hoop is op het vinden van onderdelen.
  25. Onderwerp: Misschien een ideetje?

    door robtje
    Reacties
    44
    Bekeken
    3.435

    @Toxiq: dat is inderdaad nog beter... een...

    @Toxiq: dat is inderdaad nog beter... een hoofdrubriek met subrubrieken... maarja, misschien dat daar niet genoeg ruimte voor zal zijn op dit forum.
Resultaten 1 tot 25 van de 275
Pagina 1 van de 11 1 2 3 4