PDA

Bekijk Volledige Versie : Zomeravond Pizza



Ad
14-07-09, 04:56
Ik had nog pesto saus over, en nog wat kipfilet in de koelkast liggen

Dus eerst de kip filets gegrilled met p&z en wat italiaanse kruiden, beetje EVOO.

Pizza gemaakt, BGE verder opgestookt (van 400F naar 550F) (indirect legs down : @jeroen legs down dan zit de pizza boven je rim, gemakkelijker met de pizza peel.)

Mooie avond (20:30)
http://i78.photobucket.com/albums/j82/XO-Studios/Barbeque/Pizza50-50_071309_0031.jpg

Mooi buiten zitten.
http://i78.photobucket.com/albums/j82/XO-Studios/Barbeque/Pizza50-50_071309_0030.jpg

En natuurlijk pizza, half/half pesto chicken en pepperoni
http://i78.photobucket.com/albums/j82/XO-Studios/Barbeque/Pizza50-50_071309_0029_JTMPc6f9.jpg

Ad,

Frits
14-07-09, 06:14
Dat ziet er erg lekker uit.

Niek
14-07-09, 07:24
Bellisimo!

FrankvW
14-07-09, 13:28
Looking very nice...
en lekker in de tuin met die zonnehemel... :-)

Admin
14-07-09, 14:31
Ik ga dat toch nog een keer proberen met legs down, heb je er dan spacers tussen zitten?

Ad
14-07-09, 16:28
@jeroen

Ja gewoon 3 balletjes opgepropte alu folie (ik had koperen elleboogjes, maar die zijn...)

http://i78.photobucket.com/albums/j82/XO-Studios/Barbeque/VegetarianBBQ_071209_0011.jpg

Toen ik deze week de mini pizza aan het maken was, was ik het even vergeten waarom het ook weer nodig was om dit "legs down" te doen. Het maakt het opleggen/afhalen van de pizza veel gemakkelijker op deze manier is de top van de platesetter gelijk met de rim.

Ad,

noskos
14-07-09, 16:30
Ziet er allemaal goed uit Ad!! Mooie tuin ook! Maar ja je hebt natuurlijk de ruimte in Idaho ;-) (En lekkere aardappels niet te vergeten.)

Ad
14-07-09, 16:32
Hij lag er nog op, maar vlug een fototje van geknipt.

http://i78.photobucket.com/albums/j82/XO-Studios/Barbeque/IMGP1086.jpg

Admin
14-07-09, 17:59
@Ad: Top, bedankt