PDA

Bekijk Volledige Versie : Makkelijk bbq boek?



Davy D
24-04-18, 20:45
Beste,

Wat is het makkelijkste bbq boek?
Ik ben zelf een amateur bbqer. Maar wou graag simpele recepten uitproberen. Liefst niet alleen low en slow.
En iets waar ook groente in staan, want dat is op het moment nog lastig.
Dus dan is mijn vraag welk boek zouden jullie mij adviseren?

Alvast bedankt.

Eigenhymer
24-04-18, 21:39
we hebben hier een topic met allemaal bbq boeken..
Maar de Boekenspecialist is bb's Q babe.. die werkt in een boeken speciaalzaak
Kom dr maar in Linda

Smart
24-04-18, 22:01
Smart bbq van julius jaspers vind ik zeer aan te raden.

Veelal haalbare recepten met korte ingredientlijsten.

BB's Q-babe
25-04-18, 22:15
Ik zou voor deze gaan :
https://www.libris.nl/priem/boek/?authortitle=steven-raichlen/de-beste-bbq-recepten-ter-wereld--9789045215235

ketsheuvel
25-04-18, 22:40
Ik zie dat je ook een kamado hebt, dan zou ik zeker "hete kolen" van onze admin aanraden.
Heb uit dat boek heel veel geleerd toen ik net begon op de kamado.

Grtz Mark

knoeier66
26-04-18, 17:43
Ik zie dat je ook een kamado hebt, dan zou ik zeker "hete kolen" van onze admin aanraden.
Heb uit dat boek heel veel geleerd toen ik net begon op de kamado.

Grtz Mark+1

Verstuurd vanaf mijn SM-A320FL met Tapatalk

RockyRambo
27-03-19, 14:50
Toevallig het ISBN ervan?

Rookplezier
27-03-19, 20:53
Als het goed is staat die in deze (https://docs.google.com/spreadsheets/d/1d3oAGDIJ29r9jAwuGJtpoLkyyXWWnGi9HBsCZhiJbJw/edit#gid=0) lijst :D

ketsheuvel
27-03-19, 20:54
https://www.bol.com/nl/p/hete-kolen-compleet/9200000085063210/?Referrer=ADVNLGOO002008J-TKP7TU7PBOFZ6-327421917967&gclid=CjwKCAjwvuzkBRAhEiwA9E3FUtEArv4ECbMMWrqi4jCK pPHLF3zQy6vBRdoyPLRrEOf5u_U9TyIv5BoCzGwQAvD_BwE

Grill Canary
27-03-19, 22:38
Hete Kolen is een absolute aanrader. Die biedt veel t.a.v. technieken, maar ook recepten.

Marieke
28-03-19, 11:50
Hoewel ik bijzonder kan genieten van een stuk lekker vlees op de bbq experimenteer ik ook graag met vegetarische gerechten. Ik vind veel inspiratie in het boek ‘Vegetarische BBQ’ van Steven Raichlen. Jaren geleden heb ik voor mijn verjaardag het boek ‘Grilling for Dummies’ gekregen ... Dat is pas een makkelijk boek, maar tjah ... :p

fxs81
28-03-19, 13:49
Over vegetarisch gesproken, bij Fire and food tv hadden ze met de week zonder vlees een portobello burger, zag er goed uit, heb hem opgeslagen voor mocht er tijdens een bbq onverhoopt een vegetarier tussen glippen ;-) Binnenkort maar eens een keer proberen.

Grill Canary
28-03-19, 14:17
Hahahaha "onverhoopt" :-D

CruisingCleo
29-03-19, 17:41
Over vegetarisch gesproken, bij Fire and food tv hadden ze met de week zonder vlees een portobello burger, zag er goed uit, heb hem opgeslagen voor mocht er tijdens een bbq onverhoopt een vegetarier tussen glippen ;-) Binnenkort maar eens een keer proberen.

Wij hadden inderdaad een tijdje geleden een vegetariŽr op bezoek en toen heb k de portobelloburgers uit het winterboek van Jord Althuizen gemaakt. Wel met de 2 sauzen er bij. Ik moet zeggen: echt erg lekker!

fxs81
29-03-19, 17:47
@CruisingCleo ,da's waar ja, daar staat het ook in. Zal het recept eens vergelijken, heb dat boek ook.